by Gomes da Cruz, Adriano, Alonso Buriti, Flávia Carolina, Batista de Souza, Cínthia Hoch, Fonseca Faria, José Assis, Isay Saad, Susana Marta
Published in Trends in food science & technology (01.08.2009)

by Bernini, Luciana Jesus, M.Sc, Simão, Andrea Name Colado, Ph.D, Alfieri, Daniela Frizon, M.Sc, Lozovoy, Marcell Alysson Batisti, Ph.D, Mari, Naiara Lourenço, M.Sc, de Souza, Cínthia Hoch Batista, Ph.D, Dichi, Isaías, M.D., Ph.D, Costa, Giselle Nobre, Ph.D
Published in Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.) (01.06.2016)

by Bandiera, Nataly Simões, Carneiro, Isadora, da Silva, Alisson Santana, Honjoya, Edson Renato, de Santana, Elsa Helena Walter, Aragon-Alegro, Lina Casale, de Souza, Cínthia Hoch Batista
Published in Archivos latinoamericanos de nutrición (01.03.2013)

by dos Santos, Clara Simone, de Souza, Cínthia Hoch Batista, Padilha, Marina, Gioielli, Luiz Antonio, Ract, Juliana Neves Rodrigues, Saad, Susana Marta Isay
Published in Food & function (15.08.2018)

by Romanini, Edilson Bruno, Volpato, Amanda Marchi, Sifuentes dos Santos, Joice, de Santana, Elsa Helena Walter, de Souza, Cínthia Hoch Batista, Ludovico, Agostinho
Published in Journal of Applied Animal Research (01.01.2019)

by Da Silva, Alisson Santana, Honjoya, Edson Renato, Cardoso, Sibele Camilo, De Souza, Cínthia Hoch Batista, Costa, Marcela De Rezende, De Santana, Elsa Helena Walter, Aragon-Alegro, Lina Casale
Published in Archivos latinoamericanos de nutrición (01.03.2012)

by Santos, Clara Simone dos, Kanup, Raquel Fortes, Albuquerque, Marcela Albuquerque Cavalcanti, Bedani, Raquel, Souza, Cínthia Hoch Batista de, Gioielli, Luiz Antonio, Saad, Susana Marta Isay, Ract, Juliana Neves Rodrigues
Published in Food science & technology (01.04.2020)

by Souza, Cínthia Hoch Batista de, Gioielli, Luiz Antonio, Saad, Susana Marta Isay
Published in Food science & technology (01.06.2017)

by Alcântara, Anna Laura D’Amico, Bruzaroski, Samera Rafaela, Luiz, Lucas Lima, Souza, Cínthia Hoch Batista, Poli‐Frederico, Regina Célia, Fagnani, Rafael, Santana, Elsa Helena Walter
Published in Journal of food processing and preservation (01.09.2019)

by Gonçalves, Cibely Maria, de Souza, Cínthia Hoch Batista, Suguimoto, Hélio Hiroshi, Ishii, Priscila Lumi, dos Santos, Leandro Freire
Published in International journal of food engineering (01.04.2017)

by Alessandra Bosso, Cínthia Hoch Batista de Souza, Hélio Hiroshi Suguimoto
Published in Revista de ciências farmacêuticas básica e aplicada (01.01.2015)

by Zompero, Andréia De Freitas, Souza, Cínthia Hoch Batista de, Crivelaro, Bruna Lauana
Published in Revista Insignare Scientia (20.08.2021)

by Fornelli, Anderson Rodrigo, Bandiera, Nataly Simões, Costa, Marcela De Rezende, Souza, Cínthia Hoch Batista de, Santana, Elsa Helena Walter de, Sivieri, Kátia, Aragon-Alegro, Lina Casale
Published in Semina. Ciências agrárias : revista cultural e científica da Universidade Estadual de Londrina (09.12.2014)

by Frederico, C, Pinto, T. B, Castro, E. M, Suguimoto, H. H, Santana, E. H. W, Alegro, L. C. A, Souza, C. H. B
Published in Journal of food and nutrition research (01.01.2016)

by Anderson Rodrigo Fornelli, Nataly Simões Bandiera, Marcela de Rezende Costa, Cínthia Hoch Batista de Souza, Elsa Helena Walter de Santana, Kátia Sivieri, Lina Casale Aragon-Alegro
Published in Semina. Ciências agrárias : revista cultural e científica da Universidade Estadual de Londrina (01.01.2015)

by Ribeiro, Keila Marques, Pereira, Lucas Campana, Souza, Cínthia Hoch Batista de, Saad, Susana Marta Isay
Published in Archivos latinoamericanos de nutrición (01.12.2012)

by Silva, Alisson Santana da, Honjoya, Edson Renato, Inay, Osney Massami, Costa, Marcela de Rezende, Souza, Cinthia Hoch de, Santana, Helena Walter de, Suguimoto, Helio Hiroshi, Aragon-Alegro, Lina C
Published in Semina. Ciências agrárias : revista cultural e científica da Universidade Estadual de Londrina (01.01.2012)

by Inay, Osney Massami, Silva, Alisson Santana da, Honjoya, Edson Renato, Sugimoto, Helio Hiroshi, Souza, Cinthia Hoch B de, Santana, Helena Walter de, Costa, Marcela de Rezende, Aragon-Alegro, Lina C
Published in Semina. Ciências agrárias : revista cultural e científica da Universidade Estadual de Londrina (01.01.2012)

by Catanio, Fernanda Serpeloni, Inay, Osney Massami, Silva, Alisson Santana da, Pereira, Juliana Ramos, Tamanini, Ronaldo, Beloti, Vanerli, Costa, Marcela de Rezende, Souza, Cinthia Hoch B de, Aragon-Alegro, Lina C, Santana, Elsa Helena W de
Published in Semina. Ciências agrárias : revista cultural e científica da Universidade Estadual de Londrina (01.01.2012)

by Marques Ribeiro, Keila, Campana Pereira, Lucas, Hoch Batista De Souza, Cínthia, Isay Saad, Susana Marta
Published in Archivos latinoamericanos de nutrición (01.12.2012)