Determinação do teor de antocianinas, fenólicos totais e capacidade antioxidante de chás de hibisco (Hibiscus Sabdariffa L.) Comercializados no Rio de Janeiro
De Souza, Ariane Augusto, Viana, Dayane Souza Barbosa, Marinho, Rosana de Moraes de Paiva, De Jesus, Taís Andreza Batista, Rodrigues, Nathália da Rocha
Published in OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA (03.11.2023)
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