by Gallina, M.E., Comez, L., Perticaroli, S., Morresi, A., Cesàro, A., De Giacomo, O., Di Fonzo, S., Gessini, A., Masciovecchio, C., Palmieri, L., Paolantoni, M., Sassi, P., Scarponi, F., Fioretto, D.
Published in Philosophical magazine (2003. Print) (21.11.2008)

by Cesaro, A., Gamini, A., De Giacomo, O., Masciovecchio, C., Gessini, A., Di Fonzo, S.
Published in Philosophical magazine (2003. Print) (21.01.2007)

by De Giacomo, O, Cesàro, A, Quaroni, L
Published in Food biophysics (01.03.2008)

by Di Fonzo, S, Masciovecchio, C, Bencivenga, F, Gessini, A, Fioretto, D, Comez, L, Morresi, A, Gallina, M. E, De Giacomo, O, Cesàro, A
Published in The journal of physical chemistry. A, Molecules, spectroscopy, kinetics, environment, & general theory (13.12.2007)

by Di Fonzo, S, Masciovecchio, C, Bencivenga, F, Gessini, A, Fioretto, D, Comez, L, Morresi, A, Gallina, M E, De Giacomo, O, Cesaro, A
Published in Complex Systems (AIP Conference Proceedings Volume 982) (01.01.2008)

by Cesàro, Attilio, De Giacomo, Ornela, Sussich, Fabiana
Published in Food chemistry (15.02.2008)