Carcass and beef quality of crossbred cattle fed increasing linseed oil levels
Rosa, Bruna Laurindo, Oliveira, Emanuel Almeida de, Henrique, Wignez, Pivaro, Thiago Martins, Mota, Diego Azevedo, Messias, Cassio Toledo, Marchi, Patrícia Gelli Feres de, Silva, Lidianne Assis, Araújo, Danielle Saldanha de Souza
Published in Semina. Ciências agrárias : revista cultural e científica da Universidade Estadual de Londrina (01.01.2021)
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Stress indicators in cattle submitted to different pre-slaughter rest times
Patrícia Gelli Feres de Marchi, Naiá Carla Marchi de Rezende-Lago, Bruna Laurindo Rosa, Lidianne Assis Silva, Cassio Toledo Messias, Danielle Saldanha de Souza Araújo, André Buzutti de Siqueira
Published in Semina. Ciências agrárias : revista cultural e científica da Universidade Estadual de Londrina (01.09.2022)
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Stress indicators in cattle submitted to different preslaughter rest times
Marchi, Patrícia Gelli Feres de, Rezende-Lago, Naiá Carla Marchi de, Rosa, Bruna Laurindo, Silva, Lidianne Assis, Messias, Cassio Toledo, Araújo, Danielle Saldanha de Souza, Siqueira, André Buzutti de
Published in Semina. Ciências agrárias : revista cultural e científica da Universidade Estadual de Londrina (21.06.2022)
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INFLUÊNCIA DA CAPACITAÇÃO DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS NA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE PRODUTOS FRACIONADOS EM UM HIPERMERCADO DE RIBEIRÃO PRETO/SP / INFLUENCE OF THE TRAINING OF FOOD HANDLERS ON THE MICROBIOLOGICAL QUALITY OF FRACTIONAL PRODUCTS IN A HYPERMARKET IN RIBEIRÃO PRETO /SP
Souza, André Pereira de, Lago, Naiá Carla Marchi de Rezende, Marchi, Patrícia Gelli Feres de, Araújo, Danielle Saldanha de Souza, Messias, Cassio Toledo, Silva, Lidianne Assis, Medeiros, Luciana dos Santos, Queiroz, Adriano Melo de
Published in Brazilian Journal of Development (2020)
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COMPARAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DA CARNE MOÍDA APÓS REPETIDOS PROCESSOS DE CONGELAMENTO E DESCONGELAMENTO / COMPARISON OF THE MICROBIOLOGICAL QUALITY OF GRINDED MEAT AFTER REPEATING FREEZING AND DEFROSTING PROCESSES
Rezende, Clara Lozano e, Castania, Vinícius de Paula, Lago, Naiá Carla Marchi de Rezende, Marchi, Patrícia Gelli Feres de, Araújo, Danielle Saldanha de Souza, Messias, Cassio Toledo, Silva, Lidianne Assis
Published in Brazilian Journal of Development (2020)
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PORCENTAGEM DE ÁGUA EM CARCAÇA DE FRANGO CONGELADO, VENDIDOS EM SUPERMERCADOS, RIO BRANCO – ACRE / PERCENTAGE OF WATER IN FROZEN CHICKEN CARCASS, SOLD IN SUPERMARKETS, RIO BRANCO – ACRE
Gonçalo, Edivaldo Nunes, Messias, Cassio Toledo, Queiroz, Adriano Melo de, Freitas, Henrique Jorge de, Araújo, Danielle Saldanha de Souza, Queiroz, Silvia Letícia de Oliveira, Silva, Lidiane Assis, Marchi, Patrícia Gelli Feres de
Published in Brazilian Journal of Development (2020)
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