Prevalence of anthropometric and biochemical factors on the nutritional status of adolescents/PREVALENCIA DE FATORES ANTROPOMETRICOS E BIOQUIMICOS SOBRE O ESTADO NUTRICIONAL DE ADOLESCENTES
Teixeira, Flavia, Mascarenhas, Luis Paulo Gomes, Suzuki, Claudio Shigueki, Smouter, Leandro, Novello, Daiana
Published in Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento (30.12.2018)
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Journal Article
TENDÊNCIAS NA REFORMULAÇÃO DE PRODUTOS CÁRNEOS
NOVELLO, Daiana, POLLONIO, Marise Aparecida Rodrigues
Published in REVISTA DA UNIVERSIDADE VALE DO RIO VERDE (2015)
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Journal Article
PINEAPPLE JAM PHYSICOCHEMICAL AND SENSORY EVALUATION WITH ADDED PINEAPPLE PEEL
Dos Santos, Bruna Aparecida, Teixeira, Flávia, Soares, Jaqueline Machado, Do Amaral, Luane Aparecida, De Souza, Gabriel Henrique Oliveira, De Almeida, Tainá da Silva Fleming, Schiessel, Dalton Luiz, Dos Santos, Elisvânia Freitas, Novello, Daiana
Published in International journal of research - granthaalayah (11.08.2020)
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Journal Article
Caracterização físico-química e sensorial de doce light de mamão (Carica papaya L.), coco e casca de mamão
Nunes, Graziela Zolet, Sehnen, Thais Fernanda Souza, Silva, Érica Caroline da, Loubet Filho, Paulo Sergio, Candido, Camila Jordão, Santos, Elisvânia Freitas dos, Novello, Daiana
Published in Ambiência : revista do Setor de Ciências Agrárias e Ambientais (2019)
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Journal Article
CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA E NUTRICIONAL DE POLPA DE FRUTAS ARMAZENADAS SOB CONGELAMENTO
Santos, Bruna Aparecida dos, Teixeira, Flávia, Amaral, Luane Aparecida do, Randolpho, Gabriela Arelhano, Schwarz, Kélin, Santos, Elisvânia Freitas dos, Resende, Juliano Tadeu Vilela de, Novello, Daiana
Published in REVISTA DA UNIVERSIDADE VALE DO RIO VERDE (2019)
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Journal Article
AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE PÃO BRANCO E PÃO INTEGRAL: COMPARAÇÃO COM O RÓTULO NUTRICIONAL
Dall’agnol, Jocelaine, Ferranti, Liégi Tajana, Claudy, Letícia, Cecchin, Gabriel, Santa, Herta Stutz Dalla, Menegassi, Bruna, Novello, Daiana
Published in REVISTA DA UNIVERSIDADE VALE DO RIO VERDE (2018)
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Journal Article
Cupcakes com adição de farinha da casca da melancia: caracterização físico-química e sensorial
Cristo, Tatiane Wendler de, Santos, Mirelly Marques Romeiro, Candido, Camila Jordão, Santos, Elisvânia Freitas dos, Novello, Daiana
Published in Ambiência : revista do Setor de Ciências Agrárias e Ambientais (2018)
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Journal Article
ADDITION EFFECT OF FRUCTOOLIGOSACCHARIDES IN COCONUT COOKIES: acceptability sensory and physico-chemical composition
STADLER, Franciélly, GOMES, Paôla Diovana, SANCHES, Fabiane La Flor Ziegler, SANTOS, Elisvânia Freitas dos, NOVELLO, Daiana
Published in REVISTA DA UNIVERSIDADE VALE DO RIO VERDE (2017)
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Journal Article
ADIÇÃO DE FARINHA DE BOCAIÚVA EM ALFAJORES: caracterização físico-química e sensorial entre crianças
RODRIGUES, Isis Delfrate, SANTOS, Mirelly Marques Romeiro, CANDIDO, Camila Jordão, SANTOS, Elisvânia Freitas dos, Novello, Daiana
Published in REVISTA DA UNIVERSIDADE VALE DO RIO VERDE (2017)
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Journal Article
Prevalence and factors associated with low height for age in school/REVALENCIA E FATORES ASSOCIADOS A BAIXA ESTATURA POR IDADE EM ESCOLARES
Bernardi, Luana, Menon, Mario Umberto, Novello, Daiana
Published in Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento (01.03.2018)
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Journal Article
Oficina de culinária como ação extensionista para promover o consumo de hortaliça entre crianças
do Amaral, Luane Aparecida, Castagoli, Juliana de Lara, Arelhano, Gabriela Egidio, Novello, Daiana, Freitas dos Santos, Elisvânia, Carlesso, Daniéla Alberti
Published in Revista Conexão UEPG (2023)
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Journal Article
Requeijão com teor reduzido de cloreto de sódio: caracterização físico-química e sensorial entre adolescentes
Nunes, Graziela Zollet, Teixeira, Flávia, Romeiro, Mirelly Marques, Candido, Camila Jordão, Hiane, Priscila Aiko, Silva, Anderson Fernandes da, Zampieri, Danieli Fernanda, Santos, Elisvânia Freitas dos, Novello, Daiana
Published in Ambiência : revista do Setor de Ciências Agrárias e Ambientais (2018)
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Journal Article
COOKIES ADICIONADOS DE FARINHA DA CASCA DE BETERRABA: análise físico-química e sensorial entre crianças
TEIXEIRA, Flávia, NUNES, Graziela, SANTOS, Mirelly Marques Romeiro, CANDIDO, Camila Jordão, SANTOS, Elisvânia Freitas dos, NOVELLO, Daiana
Published in REVISTA DA UNIVERSIDADE VALE DO RIO VERDE (2017)
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Journal Article
CUPCAKES ADICIONADOS DE FARINHA DE BOCAIÚVA: caracterização físico-química e avaliação sensorial entre crianças
VIEIRA, Paloma Annes Zem, SCHEIDT, Roberta Franciele, Santos, Mirelly Marques Romeiro, Candido, Camila Jordão, SANTOS, Elisvânia Freitas dos, Novello, Daiana
Published in REVISTA DA UNIVERSIDADE VALE DO RIO VERDE (2017)
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