EFECTO DEL PRE-TRATAMIENTO CON ULTRASONIDO EN LA EXTRACCIÓN DE PECTINA CONTENIDA EN EL ALBEDO DEL MARACUYÁ (Passiflora edulis)
Campo Vera, Yesenia, Villada, Dora C, Meneses Ortega, Jose Daniel
Published in Biotecnologia en el sector agropecuario y agroindustrial (01.06.2016)
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EVALUACIÓN DE RUTAS PARA EL TRANSPORTE DE PRODUCTOS PERECEDEROS EN EL SECTOR RURAL
ARCOS, CARLOS ANDRÉS(Universidad del Cauca), MOSQUERA, SILVIO ANDRÉS(Universidad del Cauca Facultad de Ciencias Agropecuarias), VILLADA, DORA CLEMENCIA(Universidad Francisco de Paula Santander Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente)
Published in Biotecnologia en el sector agropecuario y agroindustrial (01.12.2008)
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ARGOTE VEGA, FRANCISCO E, BETANCOURT MOSQUERA, ALEJANDRA, VILLADA CASTILLO, DORA CLEMENCIA, UPEGUI GÓMEZ, OLAF HERNANDO
Published in Biotecnologia en el sector agropecuario y agroindustrial (01.12.2010)
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FRANCISCO E ARGOTE VEGA, ALEJANDRA BETANCOURT MOSQUERA, DORA CLEMENCIA VILLADA CASTILLO, OLAF HERNANDO UPEGUI GÓMEZ
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CARLOS ANDRÉS ARCOS, SILVIO ANDRÉS MOSQUERA, DORA CLEMENCIA VILLADA
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Villada Castillo, Dora Clemencia, Ochoa Florez, Diego Enrique, Pabón Mora, Carolina
Published in @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria (22.03.2023)
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