Sensory profiles of artisan goat cheeses as influenced by the cultural context and the type of panel
Ramírez‐Rivera, Emmanuel de Jesús, Ramón‐Canul, Lorena Guadalupe, Díaz‐Rivera, Pablo, Juárez‐Barrientos, José Manuel, Herman‐Lara, Erasmo, Prinyawiwatkul, Witoon, Herrera‐Corredor, José Andrés
Published in International journal of food science & technology (01.08.2017)
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DEEP LITTER PIG PRODUCTION SYSTEM AS A SUSTAINABLE ALTERNATIVE FOR SMALL FARMERS
Pérez, Ponciano, Solís-Tejeda, Miguel Ángel, Lango-Reynoso, Fabiola, Díaz-Rivera, Pablo Díaz-Rivera, Aguilar-Ávila, Jorge, Asiain-Hoyos, Alberto
Published in Agrociencia (Montecillo) (27.10.2022)
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Effects of Dietary Sodium Propionate on Growth, Digestive Enzyme Activity, and Expression of Immune System Genes in Juveniles of Tropical Gar (Atractosteus tropicus)
Arellano-Carrasco, Jesús G., Martínez-García, Rafael, Asiain-Hoyos, Alberto, Reta-Mendiola, Juan L., Díaz-Rivera, Pablo, Frías-Gómez, Susana A., Martínez-Burguete, Talhia, Asencio-Alcudia, Gloria Gertrudys, Jiménez-Martínez, Luis Daniel, Guerrero-Zarate, Rocio, Sepúlveda-Quiroz, Cesar A., Álvarez-González, Carlos A.
Published in Aquaculture Journal (20.11.2023)
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EVALUACIÓN Y CLASIFICACIÓN DE CALIDAD DE LECHES COMERCIALES CONSUMIDAS EN TUXTEPEC, OAXACA, MÉXICO
José Manuel Juárez Barrientos, Jesús Rodríguez Miranda, Cecilia Eugenia Martínez Sánchez, Betsabé Hernández Santos, Ernestina Paz Gamboa, Carlos Alberto Gómez Aldapa, Pablo Díaz Rivera, Erasmo Herman-Lara
Published in Ecosistemas y Recursos Agropecuarios (01.12.2015)
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Analisis descriptivo de los sistemas de produccion con ovinos en el estado de Veracruz, Mexico
Pérez Hernández, Ponciano, Vilaboa Arroniz, Julio, Chalate Molina, Héctor, Candelaria Martínez, Bernardino, Díaz Rivera, Pablo, López Ortiz, Silvia
Published in Revista científica (Universidad del Zulia. Facultad de Ciencias Veterinarias. División de Investigación) (01.09.2011)
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A comparison of Criollo and Suffolk ewes for resistance to Haemonchus contortus during the periparturient period
Romero-Escobedo, Eliseo, Torres-Hernández, Glafiro, Becerril-Pérez, Carlos Miguel, Alarcón-Zúñiga, Baldomero, Apodaca-Sarabia, Carlos Antonio, Díaz-Rivera, Pablo
Published in Journal of Applied Animal Research (01.01.2018)
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Caracterización por grupos tecnológicos de los hatos ganaderos doble propósito en el municipio de las Choapas, Veracruz, México
Oros Noyola, Virginia, Díaz Rivera, Pablo, Vilaboa Arroniz, Julio, Martínez Dávila, Juan Pablo, Torres Hernández, Glafiro
Published in Revista científica (Universidad del Zulia. Facultad de Ciencias Veterinarias. División de Investigación) (01.01.2011)
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Journal Article
Rendimiento de forraje e interacciones aéreas en función de la densidad de árboles de Leucaena leucocephala asociada a la gramínea Digitaria eriantha
Hernández Hernández, Manuel, López Ortiz, Silvia, Jarillo Rodríguez, Jesús, Ortega Jiménez, Eusebio, Pérez Elizalde, Sergio, Díaz Rivera, Pablo
Published in Avances en investigación agropecuaria (01.10.2021)
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Rendimiento y calidad nutritiva del forraje en un sistema silvopastoril intensivo con Leucaena leucocephala y Megathyrsus maximus cv. Tanzania
Hernández Hernández, Manuel, López Ortiz, Silvia, Jarillo Rodríguez, Jesús, Ortega Jiménez, Eusebio, Pérez Elizalde, Sergio, Díaz Rivera, Pablo, Crosby Galván, María Magdalena
Published in Revista Mexicana de ciencias pecuarias (27.02.2020)
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Fallas de mercado y márgenes de comercialización en bovinos destinados al abasto de carne en la región del Papaloapan, Veracruz
Vilaboa-Arroniz, Julio, Díaz-Rivera, Pablo, Platas-Rosado, Diego Esteban, Ruiz-Rosado, Octavio, González-Muñoz, Sergio Segundo, Juárez-Lagunes, Francisco
Published in Economía, sociedad y territorio (01.01.2010)
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Journal Article
Comparison of performance and quantitative descriptive analysis sensory profiling and its relationship to consumer liking between the artisanal cheese producers panel and the descriptive trained panel
Ramírez-Rivera, Emmanuel de Jesús, Díaz-Rivera, Pablo, Guadalupe Ramón-Canul, Lorena, Juárez-Barrientos, José Manuel, Rodríguez-Miranda, Jesús, Herman-Lara, Erasmo, Prinyawiwatkul, Witoon, Herrera-Corredor, José Andrés
Published in Journal of dairy science (01.07.2018)
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Estructura de comercialización de bovinos destinados al abasto de carne en la región del Papaloapan, Veracruz, México
VILABOA-ARRONIZ, JULIO, DÍAZ-RIVERA, PABLO, PLATAS-ROSADO, DIEGO ESTEBAN, RUIZ-ROSADO, OCTAVIO, GONZÁLEZ-MUÑOZ, SERGIO SEGUNDO, JUÁREZ-LAGUNES, FRANCISCO
Published in Economía, sociedad y territorio (01.09.2009)
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Evaluación de parámetros productivos y reproductivos en un hato de doble propósito en Tabasco, México
Arce Recinos, Carlos, Aranda Ibáñez, Emilio Manuel, Osorio Arce, Mario Manuel, González Garduño, Roberto, Díaz Rivera, Pablo, Hinojosa Cuellar, José Alfonso
Published in Revista Mexicana de ciencias pecuarias (01.01.2017)
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IMPACTS OF GLYPHOSATE (ROUNDUP®) ON THE ENVIRONMENT AND ON HUMAN HEALTH
Fernández-Peña, María de Lourdes, Pérez-Vázquez, Arturo, Castañeda-Chávez, María del Refugio, Díaz-Rivera, Pablo, Ortega-Jiménez, Eusebio, López-Romero, Gustavo
Published in Agrociencia (Montecillo) (07.06.2023)
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Caracterización de la leche y clasificación de calidad mediante análisis Cluster en sistemas de doble propósito
Juárez-Barrientos, José Manuel, Díaz-Rivera, Pablo, Rodríguez-Miranda, Jesús, Martínez-Sánchez, Cecilia E., Hernández-Santos, Betsabé, Ramírez-Rivera, Emmanuel, Torruco-Uco, Juan G., Herman-Lara, Erasmo
Published in Revista Mexicana de ciencias pecuarias (01.10.2016)
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Journal Article
Minerals multi-element analysis and its relationship with geographical origin of artisanal Mexican goat cheeses
HERMAN-LARA, Erasmo, BOLÍVAR-MORENO, Daniel, TOLEDO-LOPEZ, Víctor Manuel, CUEVAS-GLORY, Luis Fernando, LOPE-NAVARRETE, Mariela Carolina, BARRON-ZAMBRANO, Jesús Alberto, DÍAZ-RIVERA, Pablo, RAMÍREZ-RIVERA, Emmanuel de Jesús
Published in Ciência e tecnologia de alimentos (01.12.2019)
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Journal Article
Cargas y especies prevalentes de nematodos gastrointestinales en ovinos de pelo destinados al abasto
López Ruvalcaba, Omar Andrés, González Garduño, Roberto, Osorio Arce, Mario Manuel, Aranda Ibañez, Emilio, Díaz Rivera, Pablo
Published in Revista Mexicana de ciencias pecuarias (01.07.2013)
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