by Mourão, G.B, Gaya, L.G, Ferraz, J.B.S, Mattos, E.C, Costa, A.M.M.A, Michelan Filho, T, Cunha Neto, O.C, Felício, A.M, Eler, J.P
Published in Genetics and molecular research (2008)

by Carvalho Neto, P.M.(Universidade Federal Rural de Pernambuco ,UNICAMP Faculdade de Engenharia de Alimentos), Silva, E.N.(UNICAMP Faculdade de Engenharia de Alimentos), Bassani, I.A.O.(UNICAMP Faculdade de Engenharia de Alimentos), Cunha Neto, O.C.(USP FEAZ Laboratório de Laticínios)
Published in Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia (2007)

by P.M. Carvalho Neto, E.N. Silva, I.A.O. Bassani, O.C. Cunha Neto
Published in Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia (01.02.2007)

by Carvalho Neto, P.M., Silva, E.N., Bassani, I.A.O., Cunha Neto, O.C.
Published in Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia (01.02.2007)

by Hotta, R.M. (Sao Paulo Univ., Pirassununga (Brazil). Dept. de Engenharia de Alimentos), Oliveira, C.A.F. (Sao Paulo Univ., Pirassununga (Brazil). Dept. de Engenharia de Alimentos), Cunha Neto, O.C. (Sao Paulo Univ., Pirassununga (Brazil). Dept. de Engenharia de Alimentos), Fernandes, A.M. (Sao Paulo Univ., Pirassununga (Brazil). Dept. de Engenharia de Alimentos), Sobral, P.J.A. (Sao Paulo Univ., Pirassununga (Brazil). Dept. de Engenharia de Alimentos), Franzolin Neto, R. (Sao Paulo Univ., Pirassununga (Brazil). Dept. de Engenharia de Alimentos)
Published in Italian journal of food science (2005)