Atividade de enzimas oxidativas do Lentinula edodes em substratos agroindustriais
Regina, Magali, Broetto, Fernando, Colauto, Nelson Barros, Linde, Giani, Paccola-Meirelles, Luzia Doretto, Sermanni, Giovani Giovannozzi, Perani, Claudio, Marabottini, Rosita
Published in Semina. Ciências agrárias : revista cultural e científica da Universidade Estadual de Londrina (20.12.2009)
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Oxidative enzymes activities from Lentinula edodes on agribusiness substrate / Atividade de enzimas oxidativas do Lentinula edodes em substratos agroindustriais
Claudio Perani, Giovani Giovannozzi Sermanni, Luzia Doretto Paccola-Meirelles, Giani Linde, Nelson Barros Colauto, Fernando Broetto, Magali Regina, Rosita Marabottini
Published in Semina. Ciências agrárias : revista cultural e científica da Universidade Estadual de Londrina (01.12.2009)
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