Evaluación Microbiológica de Pescado Fresco Albacora (Thunnus alalunga) en el Mercado Central del Cantón Chone
Cedeño Mendoza, Ana Laura, Vargas Zambrano, Plinio Abelardo, Talledo Solórzano, Maritza Viviana, Cuenca Nevárez, Gerardo José
Published in La Técnica (01.09.2021)
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