Methods for the nanoencapsulation of β-carotene in the food sector
Gutiérrez, Francisco J., Albillos, Silvia M., Casas-Sanz, Elvira, Cruz, Ziortza, García-Estrada, Carlos, García-Guerra, Ana, García-Reverter, José, García-Suárez, Miguel, Gatón, Paloma, González-Ferrero, Carolina, Olabarrieta, Idoia, Olasagasti, Maider, Rainieri, Sandra, Rivera-Patiño, Daniel, Rojo, Ruth, Romo-Hualde, Ana, Sáiz-Abajo, María-José, Mussons, María-Luisa
Published in Trends in food science & technology (01.08.2013)
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Journal Article
Impregnación en CO2 supercrítico de diferentes sustratos poliméricos, como alternativa a los tratamientos textiles, comúnmente empleados en el Mediterráneo
Micó Vicent, Bárbara, Martínez-Verdú, Francisco M., Moltó Pérez, Roberto, Gilabert Pérez, Eduardo, Fagés Santana, Eduardo, Casas Sanz, Elvira
Published in Mediterránea. Serie de Estudios Biológicos (2011)
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Journal Article
PROCEDIMIENTO PARA EXTRAER DEL CORCHO COMPUESTOS INDESEADOS DIVERSOS
TORREJON CABELLO, ANA, CASAS SANZ, ELVIRA, TORNERO MARTOS, ANTONIO J, MONTANES BARONA, JUAN, GARCIA REVERTER, JOSE
Year of Publication 06.06.2014
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Patent
METHOD FOR REMOVING VARIOUS UNDESIRABLE COMPOUNDS FROM CORK
TORREJON CABELLO, ANA, CASAS SANZ, ELVIRA, TORNERO MARTOS, ANTONIO J, MONTANES BARONA, JUAN, GARCIA REVERTER, JOSE
Year of Publication 01.08.2013
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Patent
Procedimiento para desgrasar chocolate y chocolate desgrasado obtenido por dicho procedimiento
SUBIRATS HUERTA, SEBASTIÁN, BLASCO PIQUER, MIGUEL, TORREJON CABELLO, ANA, CASAS SANZ, ELVIRA, GARCIA REVERTER, JOSÉ, MONTANES BARONA, JUAN, TORNERO MARTOS, ANTONIO JESÚS
Year of Publication 22.10.2014
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Patent
Procedure to defat chocolate and defatted chocolate obtained by said procedure (Machine-translation by Google Translate, not legally binding)
BLASCO PIQUER, MIGUEL, TORREJON CABELLO, ANA, CASAS SANZ, ELVIRA, SUBIRATS HUERTA, SEBASTIAN, MONTANES BARONA, JUAN, TORNERO MARTOS, ANTONIO JESUS, GARCIA REVERTER, JOSE
Year of Publication 17.01.2014
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Patent
Procedure for the organoleptic and food adjustment of the cork. (Machine-translation by Google Translate, not legally binding)
BLASCO PIQUER, MIGUEL, TORREJON CABELLO, ANA, CASAS SANZ, ELVIRA, SUBIRATS HUERTA, SEBASTIAN, TORNERO MARTOS, ANTONIO J, MONTANES BARONA, JUAN, GARCIA REVERTER, JOSE
Year of Publication 27.07.2012
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Year of Publication 27.07.2012
Patent