by Menezes H.C. de, Draetta I. dos S, Sales A.M, Leitao M.F. de F, Campos S.D.S. de, Cabral A.C.D, Ortiz S.A, Madi L.F.C, Soler R.M, Gazeta E.F, Medina J.C
Published in Serie Frutas Tropicais - Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil). no. 10 (1980)

by Figueiredo, N.M.S. de, Campos, S.D.S. de, Vitti, P, Travaglini, M.M.E, Ciampi, C.M.S
Published in Estudos Economicos. Alimentos Processados - Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) (1978)

by Travaglini, D.A, Silveira, E.T.F, Travaglini, M.M.E, Vitti, P, Pereira, L, Aguirre, J.M. de, Campos, S.D.S. de, Geraldini, A.M, Figueiredo, I.B
Published in Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) (01.09.1980)

by Pereira L, Travaglini D.A, Delazari I, Travaglini M.M.E, Campos S.D.S. de, Soler R.M, Figueiredo I.B, Aguirre J.M. de, Ferreira V.L.P, Cabral A.C.D
Published in Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (1978)