Desarrollo de cócteles con textura modificada mediante técnicas de mixología molecular
Calvache -Muñoz, Mabel Cristina, Ramos -Velasco, Juan Camilo, Arboleda -Muñoz, Germán Antonio, Loja -Miño, Luis Alfonso, Vargas -Bermúdez, Carlos Alberto, Potosí -Rodriguez, Sandra Faisuler
Published in Mundo Fesc (01.09.2021)
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Sabores y saberes en la escuela: experiencia de intervencion educativa/Flavors and knowledge at school: educational intervention experience
Guarín, Alejandra María Rodríguez, Rodríguez, Sandra Faisuler Potosí, Muñoz, Mabel Cristina Calvache, Guarín, Salomón Rodríguez
Published in Infancias imagenes (01.01.2019)
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