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Influence of phenolic compounds on color formation at different stages of the VHP sugar manufacturing process

by Cabral, Mirelle Márcio Santos, de Almeida, Yeda Medeiros Bastos, Andrade, Samara Alvachian Cardoso, Caldas, Celso Silva, de Freitas, Jonnathan Duarte, Costa, Clara Andrezza Crisóstomo Bezerra, Soletti, João Inácio
Published in Scientific reports (19.11.2022)

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CHARACTERIZATION OF PHENOLS AND FURFURAL AS INHIBITORS OF FERMENTATION OF MOLASSES OF FIVE MILLS OF VALLE DEL CAUCA-CO

by Jesus Eliécer Larrahondo, Celso Silva Caldas, Laura Isabel Liévano, Mauren Daniela Garaviño, Rafaella Eloisa Candido de Azevedo
Published in UNINGÁ Review (Online) (01.09.2019)

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CARACTERIZAÇÃO DE FENÓIS E FURFURAL COMO INIBIDORES DE FERMENTAÇÃO DE MÉIS DE CINCO USINAS DO VALLE DEL CAUCA – CO

by JESUS ELIÉCER LARRAHONDO, CELSO SILVA CALDAS, LAURA ISABEL LIÉVANO, MAUREN DANIELA GARAVIÑO, RAFAELLA ELOISA CANDIDO DE AZEVEDO
Published in UNINGÁ Review (Online) (01.09.2019)

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ESTUDO DA SUSCEPTIBILIDADE DE PERDAS DE SACAROSE EM FUNÇÃO DO TEMPO EM CALDOS DE 06 (SEIS) VARIEDADES DE CANA CULTIVADAS NO VALLE DEL CAUCA - COLÔMBIA

by JESÚS ELIÉCER LARRAHONDO, CELSO SILVA CALDAS, RAFAELLA ELOISA CANDIDO DE AZEVEDO
Published in UNINGÁ Review (Online) (01.06.2017)

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ESTUDO DA SUSCEPTIBILIDADE DE PERDAS DE SACAROSE EM FUNÇÃO DO TEMPO EM CALDOS DE 06 (SEIS) VARIEDADES DE CANA CULTIVADAS NO VALLE DEL CAUCA - COLÔMBIA

by JESÚS ELIÉCER LARRAHONDO, CELSO SILVA CALDAS, RAFAELLA ELOISA CANDIDO DE AZEVEDO
Published in UNINGÁ Review (Online) (01.06.2017)

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Deterioração de variedades de cana-de-açúcar e influência na produção de bioetanol

by Azevedo, Rafaella Eloisa Candido de, Silva, Cleiltan Novais da, Gasparotto, Francielli, Emanuelli, Isabele Picada, Caldas, Celso Silva, Mazucheli, Josmar, Rezende, Luciana Cristina Soto Herek
Published in Revista Ibero-Americana de Ciências Ambientais (24.09.2018)

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Influence of phenolic compounds on color formation at different stages of the VHP sugar manufacturing process

CHARACTERIZATION OF PHENOLS AND FURFURAL AS INHIBITORS OF FERMENTATION OF MOLASSES OF FIVE MILLS OF VALLE DEL CAUCA-CO

CARACTERIZAÇÃO DE FENÓIS E FURFURAL COMO INIBIDORES DE FERMENTAÇÃO DE MÉIS DE CINCO USINAS DO VALLE DEL CAUCA – CO

ESTUDO DA SUSCEPTIBILIDADE DE PERDAS DE SACAROSE EM FUNÇÃO DO TEMPO EM CALDOS DE 06 (SEIS) VARIEDADES DE CANA CULTIVADAS NO VALLE DEL CAUCA - COLÔMBIA

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Deterioração de variedades de cana-de-açúcar e influência na produção de bioetanol

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