ÍNDICE GLICÉMICO E INSULINEMICO DE DOS TIPOS DE PASTA DE PRESENTACIÓN LARGA Y CORTA EN INDIVIDUOS SANOS
Hirsch B, Sandra(Universidad de Chile Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos Laboratorio Envejecimiento y Enfermedades Crónicas Relacionadas con la Nutrición), Barrera A, Gladys(Universidad de Chile Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos Laboratorio Envejecimiento y Enfermedades Crónicas Relacionadas con la Nutrición), Leiva B, Laura(Universidad de Chile Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos Laboratorio Envejecimiento y Enfermedades Crónicas Relacionadas con la Nutrición), de la Maza C, M. Pía(Universidad de Chile Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos Laboratorio Envejecimiento y Enfermedades Crónicas Relacionadas con la Nutrición), Bunout B, Daniel(Universidad de Chile Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos Laboratorio Envejecimiento y Enfermedades Crónicas Relacionadas con la Nutrición)
Published in Revista chilena de nutrición (01.12.2010)
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Published in Revista medíca de Chile (01.10.2004)
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