by Arevalo Villena, M, Ubeda Iranzo, J.F, Cordero Otero, R.R, Briones Perez, A.I
Published in Journal of applied microbiology (01.01.2005)

by Izquierdo Cañas, P.M., Ubeda Iranzo, J.F., Briones Pérez, A.I.
Published in Food microbiology (01.06.1997)

by Ubeda Iranzo, J.F, Briones Perez, A.I, Izquierdo Canas, P.M
Published in Food microbiology (01.08.1998)

by Pérez-Coello, M.S., Briones Pérez, A.I., Ubeda Iranzo, J.F., Martin Alvarez, P.J.
Published in Food microbiology (01.12.1999)

by Ubeda Iranzo J, Briones Perez A.I, Izquierdo Canas P.M
Published in Alimentación, equipos y tecnología (1996)

by Ubeda Iranzo, J.F, Briones Pérez, A.I, Izquierdo Cañas, P.M
Published in Food microbiology (01.08.1998)

by Ubeda Iranzo J, Briones Perez A.I
Published in Alimentación, equipos y tecnología (1995)

by Briones Pérez, A.I
Year of Publication 2000

by Diaz Borras M.A, Briones Perez A.I, Vila Aguilar R
Published in Revista de agroquímica y tecnología de alimentos (1989)

by Ubeda Iranzo, J. (Castilla-La Mancha Univ., Albacete (Espana). Escuela de Ingenieria Tecnica Agricola), Briones Perez, A.I
Published in Alimentación, equipos y tecnología (01.10.1995)

by Ubeda Iranzo, J. (Castilla-La Mancha Univ., Ciudad Real (Espana). Escuela de Ingenieria Tecnica Agricola), Briones Perez, A.I, Izquierdo Canas, P.M
Published in Alimentación, equipos y tecnología (01.03.1996)

by Diaz Borras, M.A, Briones Perez, A.I, Vila Aguilar, R. (Consejo Superior de Investigaciones Cientificas, Valencia (Spain). Instituto de Agroquimica y Tecnologia de Alimentos)
Published in Revista de agroquímica y tecnología de alimentos (01.12.1989)