Metabolic signature of (13)C-labeled wheat bran consumption related to gut fermentation in humans: a pilot study
Meiller, L., Sauvinet, V., Breyton, A. E., Ranaivo, H., Machon, C., Mialon, A., Meynier, A., Bischoff, S. C., Walter, J., Neyrinck, A. M., Laville, M., Delzenne, N. M., Vinoy, S., Nazare, J. A.
Published in European journal of nutrition (01.09.2023)
Published in European journal of nutrition (01.09.2023)
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Journal Article
Starch digestibility modulation significantly improves glycemic variability in type 2 diabetic subjects: A pilot study
Breyton, Anne-Esther, Goux, Aurélie, Lambert-Porcheron, Stéphanie, Meynier, Alexandra, Sothier, Monique, VanDenBerghe, Laurie, Brack, Olivier, Disse, Emmanuel, Laville, Martine, Vinoy, Sophie, Nazare, Julie-Anne
Published in Nutrition, metabolism, and cardiovascular diseases (04.01.2021)
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Journal Article
Design and Validation of a Diet Rich in Slowly Digestible Starch for Type 2 Diabetic Patients for Significant Improvement in Glycemic Profile
Goux, Aurélie, Breyton, Anne-Esther, Meynier, Alexandra, Lambert-Porcheron, Stéphanie, Sothier, Monique, Van Den Berghe, Laurie, Brack, Olivier, Normand, Sylvie, Disse, Emmanuel, Laville, Martine, Nazare, Julie-Anne, Vinoy, Sophie
Published in Nutrients (11.08.2020)
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Journal Article
Suivi de la cinétique de production d’acides gras à chaîne courte après ingestion de fibre : intérêt des isotopes stables chez l’humain
Meiller, L., Sauvinet, V., Louche-Pélissier, C., Cestre, A., Breyton, A.-E., Lambert-Porcheron, S., Meynier, A., Alligier, M., Laville, M., Delzenne, N., Vinoy, S., Nazare, J.-A.
Published in Nutrition clinique et métabolisme (01.04.2021)
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Journal Article
Signature métabolique de la consommation de son de blé enrichi en 13C, liée à la fermentation intestinale chez l’Homme, par l’analyse des gaz expirés : une étude Fiber-TAG
Breyton, A.-E., Sauvinet, V., Meiller, L., Lambert-Porcheron, S., Machon, C., Mialon, A., Vandenberghe, L., Sothier, M., Normand, S., Meynier, A., Alligier, M., Neyrinck, A., Laville, M., Delzenne, N., Vinoy, S., Nazare, J.-A.
Published in Nutrition clinique et métabolisme (01.04.2020)
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Journal Article
Effet de la modulation de la digestibilité de l’amidon sur la variabilité glycémique chez les diabétiques de type 2
Breyton, A.-E., Goux, A., Lambert-Porcheron, S., Meynier, A., Sothier, M., Van Den Berghe, L., Normand, S., Disse, E., Laville, M., Vinoy, S., Nazare, J.-A.
Published in Nutrition clinique et métabolisme (01.03.2019)
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Journal Article