Longissimus dorsi miofibre characteristics and meat quality in four pork lines
Oba, A, Silva, C.A, Pinheiro, J.W, Bridi, A.M, Rocha, M. A, Borosky, J.C
Published in Archivos de zootecnia (2011)
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Published in Archivos de zootecnia (2011)
Journal Article
Características das fibras musculares do L. dorsi e qualidade da carne de suínos de quatro linhagens
Borosky, J.C., Rocha, M.A., Oba, A., Pinheiro, J.W., Bridi, A.M., Silva, C.A.
Published in Archivos de zootecnia (01.06.2010)
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