Quassia undulata Oil Exploitation: Extraction’s Yield, Phytochemical Profile of Seeds and Oilcake Nutritional Value
Seyni, Ndiaye, Bou, Ndiaye, Oumar Ibn Khatab, Cissé, Mady, Cissé, Mathieu, Gueye, Zhang, Qi, Nicolas Cyrille Mensah, Ayessou
Published in Food and nutrition sciences (2022)
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Optimisation de la torréfaction des tourteaux de graines de baobab (Adansonia digitata L.) par la méthode des surfaces de réponses
Sow, Alioune, Cissé, Mady, Ayessou, Nicolas Cyrille Mensah, Cissé, Omar Ibn Khatab, Niane, Khadim, Sakho, Mama, Diop, Codou Mar
Published in Journal de la Société ouest-africaine de chimie (01.06.2018)
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