Interacciones empaque-alimento: migración
Navia P., Diana Paola, Ayala A., Alfredo Adolfo, Villada C., Héctor Samuel
Published in Revista ingenierías (Medellín, Colombia) (01.12.2014)
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EFECTO DEL EMPAQUE Y DEL 1-MCP SOBRE CARACTERÍSTICAS FÍSICAS, QUÍMICAS Y FISIOLÓGICAS DE PITAHAYA AMARILLA EFEITO DA EMBALAGEM E DO 1-MCP SOB AS PROPRIEDADES QUÍMICAS, FÍSICAS E FISIOLÓGICAS DA PITAHAYA AMARELA EFFECT OF PACKAGING AND 1-MCP ON PHYSICAL, CHEMICAL AND PHYSIOLOGICAL CHARACTERISTICS OF PITAHAYA YELLOW
LILIANA SERNA C, LAURA SOFÍA TORRES V, ALFREDO ADOLFO AYALA A
Published in Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial (01.12.2011)
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