Composición nutricional, compuestos fenólicos y capacidad antioxidante de cascarilla de garbanzo (Cicer arietinum)
Niño Medina, Guillermo, Muy Rangel, Dolores, Garza Juárez, Aurora de Jesús, Vázquez Rodríguez, Jesús Alberto, Méndez Zamora, Gerardo, Urías Orona, Vania
Published in Archivos latinoamericanos de nutrición (01.01.2017)
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Journal Article
Proposal of an HPLC/UV/FLD Screening Method for the Simultaneous Determination of Ten Antibiotics in Environmental Waters
Carmona-Alvarado, Idalia Francisca, Salazar-Cavazos, Maria de la Luz, Waksman de Torres, Noemi, De Jesús Garza-Juarez, Aurora, Naccha Torres, Lidia, Islas, Jose Francisco, Cavazos-Rocha, Norma
Published in Acta chimica Slovenica (15.03.2022)
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Journal Article
Development of a Rapid Gold Nanoparticle-Based Lateral Flow Immunoassay for the Detection of Dengue Virus
Martinez-Liu, Cynthia, Machain-Williams, Carlos, Martinez-Acuña, Natalia, Lozano-Sepulveda, Sonia, Galan-Huerta, Kame, Arellanos-Soto, Daniel, Meléndez-Villanueva, Mayra, Ávalos-Nolazco, Diana, Pérez-Ibarra, Katya, Galindo-Rodríguez, Sergio, de Jesús Garza-Juarez, Aurora, Rivas-Estilla, Ana María
Published in Biosensors (Basel) (07.07.2022)
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Journal Article
Consumption of Nopal Powder in Adult Women
Sánchez-Murillo, Mayra Elisa, Cruz-López, Edwyn Omar, Verde-Star, María Julia, Rivas-Morales, Catalina, Morales-Rubio, María Eufemia, Garza-Juárez, Aurora de Jesús, Llaca-Díaz, Jorge Martín, Ibarra-Salas, Ma de Jesús
Published in Journal of medicinal food (01.09.2020)
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Journal Article
Nutritional and technological properties of Tepary bean (Phaseolus acutifolius) cultivated in Mexican Northeast
Heredia-Rodríguez, Laura, Gaytán-Martínez, Marcela, Morales-Sánchez, Eduardo, Garza-Juárez, Aurora de Jesús, Urias-Orona, Vania, González-Martínez, Blanca Edelia, López-Cabanillas Lomelí, Manuel, Vázquez-Rodríguez, Jesús Alberto
Published in Czech Journal of Food Sciences (01.01.2019)
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Journal Article
Índice glucémico y carga glucémica en el fruto de la especie vegetal Opuntia ficus-indica
Ibarra-Salas, María de Jesús, Novelo-Huerta, Hilda Irene, De León-Salas, Marcela Alejandra, Sánchez-Murillo, Mayra Elisa, Mata-Obregón, María del Carmen, Garza-Juárez, Aurora de Jesús
Published in Gaceta médica de México (01.07.2017)
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Journal Article
Unraveling the Molecular Mechanisms Involved in HCV-Induced Carcinogenesis
Heredia-Torres, Tania Guadalupe, Rincón-Sánchez, Ana Rosa, Lozano-Sepúlveda, Sonia Amelia, Galan-Huerta, Kame, Arellanos-Soto, Daniel, García-Hernández, Marisela, Garza-Juarez, Aurora de Jesús, Rivas-Estilla, Ana María
Published in Viruses (01.12.2022)
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Journal Article
Extracción de mucílago, evaluación de la actividad antioxidante y el contenido total de fenoles de cuatro variedades de Opuntia ficus-indica: Extraction of mucilage, evaluation of antioxidant activity and total phenolic content of four varieties of Opuntia ficus-indica
Valenzuela Zapata, Francisco del Anghel, Treviño Martínez, Luisa Fernanda, Vázquez Alvarado, Rigoberto Eustacio, Paniagua Vega, David, Garza Juárez, Aurora de Jesús, Silva Flores, Perla Giovanna
Published in Tecnociencia Chihuahua (27.05.2024)
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Journal Article
Extracción de mucílago, evaluación de la actividad antioxidante y el contenido total de fenoles de cuatro variedades de Opuntia ficus-indica
Francisco del Anghel Valenzuela Zapata, Luisa Fernanda Treviño Martínez, Rigoberto Eustacio Vázquez Alvarado, David Paniagua Vega, Aurora de Jesús Garza Juárez, Perla Giovanna Silva Flores
Published in Tecnociencia Chihuahua (01.05.2024)
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Journal Article
Glycemic index and glycemic load in the Opuntia ficus-indica fruit
Ibarra-Salas, María de Jesús, Novelo-Huerta, Hilda Irene, De León-Salas, Marcela Alejandra, Sánchez-Murillo, Mayra Elisa, Mata-Obregón, María del Carmen, Garza-Juárez, Aurora de Jesús
Published in Gaceta médica de México (28.03.2023)
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Journal Article
Glycemic index and glycemic load in the Opuntia ficus-indica fruit
Ibarra-Salas, María de Jesús, Novelo-Huerta, Hilda Irene, De León-Salas, Marcela Alejandra, Sánchez-Murillo, Mayra Elisa, Mata-Obregón, María Del Carmen, Garza-Juárez, Aurora de Jesús
Published in Gaceta médica de México (2017)
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