Danos de frio e qualidade de frutas cítricas tratadas termicamente e armazenadas sob refrigeração
Kluge, Ricardo Alfredo(USP ESALQ Departamento de Ciências Biológicas), Jomori, Maria Luiza Lye(USP ESALQ Programa de Pós-Graduação em Fisiologia e Bioquímica de Plantas), Edagi, Fernando Kazuhiro(USP ESALQ), Jacomino, Angelo Pedro(USP ESALQ Departamento de Produção Vegetal), Aguila, Juan Aaavedra Del(USP ESALQ Programa de Pós-Graduação em Fitotecnia)
Published in Revista Brasileira de fruticultura (2007)
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Published in Ciência rural (27.11.2009)
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Cambuci: a native fruit from the Brazilian Atlantic forest showed nutraceutical characteristics/Cambuci: fruto nativo da Mata Atlantica brasileira contem caracteristicas nutraceuticas
de Oliveira Tokairin, Tatiane, da Silva, Aline Priscilla Gomes, Spricigo, Poliana Cristina, de Alencar, Severino Matias, Jacomino, Angelo Pedro
Published in Revista Brasileira de fruticultura (01.09.2018)
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Sanificação e eliminação do excesso de líquidos em laranja 'Pêra' minimamente processada/Sanification and removal of excess liquids in minimally processed 'Pêra' oranges
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Armazenamento refrigerado de limões 'Siciliano' tratados com etileno
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Índices para avaliar qualidade pós-colheita de goiabas em diferentes estádios de maturação
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