Qualidade da carne de cordeiros confinados recebendo diferentes relações de volumoso: concentrado na dieta
Pinheiro, Rafael Silvio Bonilha(UNESP Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia Departamento de Produção Animal), Jorge, André Mendes(UNESP Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia Departamento de Produção Animal), Mourão, Raphael de Castro(UNESP Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia Departamento de Produção Animal), Polizel Neto, Angelo(UNESP Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia Departamento de Produção Animal), Andrade, Ernani Nery de(UNESP Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia Departamento de Produção Animal), Gomes, Helen Fernanda Barros(UNESP Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia Departamento de Produção Animal)
Published in Ciência e tecnologia de alimentos (2009)
Published in Ciência e tecnologia de alimentos (2009)
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