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Comparison of growth performance, carcass characteristics and meat quality of Benin indigenous chickens and Label Rouge (T55×SA51)

by Youssao , I. A. K.(auteur de correspondance) (Université d'Abomey-Calavi, Cotonou(Bénin). Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi, Département de Production et Santé Animales), Alkoiret , I. T. (Université de Parakou, Parakou(Bénin). Faculté d’Agronomique), Dahouda , M. (Université d'Abomey-Calavi, Cotonou(Bénin). Faculté des Sciences Agronomiques), Assogba , M. N. (Université d'Abomey-Calavi, Cotonou(Bénin). Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi, Département de Production et Santé Animales), Idrissou , N-D. (Centre de Gestion Durable des Ressources Animales et Végétales, Parakou(Bénin).), Kayang , B. B. (University of Ghana, Legon(Ghana). Department of Animal Science, College of Agriculture & Consumer Sciences), Yapi-Gnaoré , V. (Centre National de Recherche Agronomique, Abidjan(Côte d'Ivoire).), Assogba , H. M. (Université d'Abomey-Calavi, Cotonou(Bénin). Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi, Département de Production et Santé Animales), Houinsou , A. S. (Université d'Abomey-Calavi, Cotonou(Bénin). Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi, Département de Production et Santé Animales), Ahounou , S. G. (Université d'Abomey-Calavi, Cotonou(Bénin). Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi, Département de Production et Santé Animales), Tougan , U. P. (Université d'Abomey-Calavi, Cotonou(Bénin). Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi, Département de Production et Santé Animales), Rognon , Xavier (INRA , Jouy-En-Josas (France). UMR 1313 Génétique Animale et Biologie Intégrative), Tixier-Boichard , Michèle (INRA , Jouy-En-Josas (France). UMR 1313 Génétique Animale et Biologie Intégrative)
Published in http://www.academicjournals.org/AJB/index.htm (2012)
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