Génomique et viande : quelles avancées, quelles applications ?
Picard, Brigitte, Berri, Cecile, Lebret, Bénédicte, Lefèvre, Florence, Liaubet, Laurence, Damon, Marie, Le Bihan-Duval, Elisabeth, Cassar Malek, Isabelle, Hocquette, Jean-François, Renand, Gilles
Published in 14èmes Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes. (Hors-série)2012; 14. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Caen, FRA, 2012-11-13-2012-11-14, 127-134 (2012)
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Conference Proceeding
Génomique et viande : quelles avancées, quelles applications ?
Picard, Brigitte, Berri, Cecile, Lebret, Bénédicte, Lefèvre, Florence, Liaubet, Laurence, Damon, Marie, Le Bihan-Duval, Elisabeth, Cassar Malek, Isabelle, Hocquette, Jean-François, Renand, Gilles
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