고정화 혼합효소를 이용한 새로운 구조의 올리고당 생산 및 특성 연구
이인수(In-Su Lee), 김도만(Doman Kim), 허수진(Soo-Jin Heo), 김문수(Moon-Su Kim), 이기영(Ki-Young Lee), Seiya Chiba, Atsuo Kimura
Published in KSBB Journal (2000)
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Published in KSBB Journal (2000)
Journal Article