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가공방법을 달리한 오미자 분말차의 품질 특성 분석
이현정(Hyeon-Jeong Lee), 성준형(Jun-Hyung Sung), 최지영(Ji-Young Choi), 조정석(Jeong-Seok Cho), 이영민(Yeong-Min Lee), 정헌식(Hun-Sik Chung), 문광덕(Kwang-Deog Moon)
Published in 한국식품과학회지 (2016)
Published in 한국식품과학회지 (2016)
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에틸렌 흡착제가 MA 포장 생강의 품질에 미치는 영향
정헌식(Hun-Sik Chung), 이현정(Hyeon-Jeong Lee), 문광덕(Kwang-Deog Moon)
Published in Weon'ye gwahag gi'sulji (01.02.2010)
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Published in Weon'ye gwahag gi'sulji (01.02.2010)
Journal Article
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야생산사(Crataegus pinnatifida Bunge)과육 용매별 추출물의 항산화 효과
Duan Yishan, 김민아(Min-A Kim), 성종환(Jong-Hwan Seong), 이영근(Young-Guen Lee), 김동섭(Dong-Seob Kim), 정헌식(Hun-Sik Chung), 김한수(Han-Soo Kim)
Published in 東아시아食生活學會誌 (2014)
Published in 東아시아食生活學會誌 (2014)
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