유자과피 분말 첨가가 유화형 소시지의 일반성분, 무기물, 비타민A, C 함량 및 지방산 조성에 미치는 영향
이제룡, 정재두, 하영주, 이진우, 이정일, 이중동, 박구부, 곽석준
Published in Journal of animal science and technology (01.02.2005)
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Published in Journal of animal science and technology (01.02.2005)
Journal Article
Conjugated Linoleic Acid(CLA) 급여수준과 급여기간이 돈육의 조직감과 지방산 조성에 미치는 영향
이정일, 하영주, 곽석준, 이중동, 김두환, 강근호, 허선진, 박구부
Published in Journal of animal science and technology (01.12.2003)
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유자과피 분말 첨가가 유화형 소시지의 일반 성분, 무기물, 비타민 A, C 함량 및 지방산 조성에 미치는 영향
이제룡, 정재두, 하영주, 이진우, 이정일, 이중동, 박구부, 곽석준, Lee, Jae-Ryong, Jung, J.D, Hah, Y.J, Lee, J.W, Lee, J.I, Lee, J.D, Park, G.B, Kwck, S.J
Published in Journal of animal science and technology (2005)
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Conjugated Linoleic Acid(CLA) 급여수준과 급여기간이 돈육의 조직감과 지방산 조성에 미치는영향
이정일, 하영주, 곽석준, 이중동, 김두환, 강근호, 허선진, 박구부, Lee, J.I, Ha, Y.J, Kwack, S.C, Lee, J.D, Kim, D.H, Kang, G.H, Hur, S.J, Park, G.B
Published in Journal of animal science and technology (2003)
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Published in Journal of animal science and technology (2003)
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