냉장 및 냉동-해동육의 비율에 따른 유화형소시지의 품질특성 비교
김일석, 임동균, 양미라, 노건령, 강석남, Il-Suk Kim, Dong-GyunYim, Mi-RaYang, Gun-Ryoung No, Suk-Nam Kang
Published in 농업생명과학연구 (30.06.2015)
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Journal Article
물 및 에탄올 추출을 통해 제조된 홍삼 추출물의 첨가가 저장 중 가열 돈육패티의 품질특성에 미치는 영향
김일석, 양미라, 진상근, 박재홍, 추교문, 김재영, 강석남, Kim, Il Suk, Yang, Mira, Jin, Sang-Keun, Park, Jae Hong, Chu, Gyo Moon, Kim, Jae-Young, Kang, Suk Nam
Published in Journal of animal science and technology (01.10.2013)
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Journal Article
유통초기단계의 건조- 숙성햄의 품질특성 비교
진상근, 김일석, 양미라, 허인철, 김대승, 강석남, Jin, Sang-Keun, Kim, Il-Suk, Yang, Mi-Ra, Hur, In-Chul, Kim, Dae-Seung, Kang, Suk-Nam
Published in Journal of animal science and technology (01.08.2011)
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Journal Article
명태 및 닭가슴살수리미와 전분의 혼합비율이 소시지의 조직학적 특성에 미치는 영향
진상근, 김일석, 양미라, 허인철, 정현정, 양한술, 최영준, Jin, Sang-Keun, Kim, Il-Suk, Yang, Mi-Ra, Hur, In-Chul, Jung, Hyun-Jung, Yang, Han-Sul, Choi, Yeung-Joon
Published in Journal of animal science and technology (01.08.2008)
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Journal Article
토마토가 함유된 비가열 미트패티의 냉동 저장 중 품질특성
김일석, 진상근, 민훈식, 양미라, 남영욱, 고병순, 손한규, Kim, Il-Suk, Jin, Sang-Keun, Min, Hun-Sik, Yang, Mr-Ra, Nam, Young-Wook, Ko, Byung-Soon, Shon, Han-Kyu
Published in Journal of animal science and technology (01.08.2008)
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Journal Article
열풍 건조 토마토 분말 첨가가 돈육 패티의 냉장저장 중 품질특성에 미치는 영향
김일석, 진상근, 남상해, 남영욱, 양미라, 민훈식, 김동훈, Kim, Il-Suk, Jin, Sang-Keun, Nam, Sang-Hae, Nam, Young-Wook, Yang, Mi-Ra, Min, Hoon-Sik, Kim, Dong-Hoon
Published in Journal of animal science and technology (01.04.2008)
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Published in Journal of animal science and technology (01.04.2008)
Journal Article
무 농약 단감분말로 제조한 미트로프의 5℃ 냉장 저장 중 품질 변화
하창주, 진상근, 남영욱, 양미라, 고병순, 김일석, Ha, Chang-Ju, Jin, Sang-Keun, Nam, Young-Wook, Yang, Mi-Ra, Ko, Byung-Soon, Kim, Il-Suk
Published in Journal of animal science and technology (2008)
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Published in Journal of animal science and technology (2008)
Journal Article
HBsAg 음성인 알코올성 간염, 간경변 및 간세포암 환자에서 중합효소연쇄반응을 이용한 혈청 내 Hepatitis B Virus DNA의 검출
송일한, Il Han Song, 최정, Jeong Choi, 노임환, Im Hwan Roe, 양미라, Mieraha Yang
Published in The Korean journal of gastroenterology (19.11.1999)
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Published in The Korean journal of gastroenterology (19.11.1999)
Journal Article
관련성 위장질환 치료를 위한 계란항체 ( Immunoglobulin Yolk ) 의 기대 효과
노임환, Im Hwan Roe, 남승우, Seung Woo Nam, 양미라, Mie Rha Yang, 명나혜, Na Hye Myung, 김정택, Jung Taik Kim, 신지현, Ji Hyun Shin
Published in The Korean journal of gastroenterology (04.02.2002)
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Journal Article
위암 환자로부터 분리된 Helicobacter pylori 균주들의 cagA 유전자의 Mosaicism과 이에 따른 위암 발생 역할에 관한 연구
노임환, Im Hwan Roe, 남승우, Seung Woo Nam, 이문숙, Moon Sook Lee, 양미라, Mie Rha Yang, 김정택, Jung Taik Kim, 유경애, Kyung Ae Yu, 신지현, Ji Hyun Shin, 이종화, Jong Hwa Lee, 안지인, Jie Yin Ahn
Published in The Korean journal of gastroenterology (14.04.2001)
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Journal Article
가리맛조개(Sinonovacula constricta: Bivalvia)의 성장과 생산 (경기 남양만 화성조간대)
고철환, 양미라, 장원근, Koh, Chul-Hwan, Yang, Mee-Ra, Chang, Won-Keun
Published in Pada (Hanʼguk Haeyang Hakhoe) (1997)
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Journal Article
급성 괴사성 췌장염에서 칼슘차단제의 항산화 효과
김인호, In Ho Kim, 노임환, Im Hwan Roe, 박상현, Sang Hyun Park, 양미라, Mi Ra Yang, 임창영, Chang Young Lim, 이명인, Myung In Lee, 오형태, Hyng Tae Oh, 조정희, Jeong Hee Cho, 김석배, Suk Bae Kim, 허재형, Jae Hyung Huh
Published in The Korean journal of gastroenterology (01.11.1999)
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Published in The Korean journal of gastroenterology (01.11.1999)
Journal Article
암모니아로 인한 위점막 손상의 연구 - Helicobacter pylori의 위장질환 발생기전과 관련하여
노임환, Im Hwan Roe, 양미라, Mi Ra Yang, 김정택, Jung Taik Kim, 조정희, Jung Hee Joe, 이종화, Jong Hwa Lee
Published in The Korean journal of gastroenterology (01.01.1997)
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Published in The Korean journal of gastroenterology (01.01.1997)
Journal Article
암모니아로 인한 위점막 손상에 대한 Glutathione 의 역할 및 Cysteamine 의 보호 효과 -Helicobacter pylori 의 위장질환 병인론과 관련하여
노임환, Im Hwan Roe, 이명인, Myung In Lee, 황희창, Hee Chang Hwang, 김화영, Hwa Young Kim, 진영주, Young Joo Chin, 임창영, Chang Young Lim, 송일한, Il Han Song, 김정원, Jung Won Kim, 양미라, Mi Ra Yang, 조정희, Cheong Hee Cho, 이종화, Jong Hwa Lee
Published in The Korean journal of gastroenterology (01.01.1999)
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Published in The Korean journal of gastroenterology (01.01.1999)
Journal Article
순수 췌액에 대한 K-ras 점돌연변이 검출과 췌장암과 만성 췌장염의 감별 진단적 효과
오형태, Hyung Tae Oh, 노임환, Im Hwan Roe, 이명인, Myung In Lee, 황의창, Eui Chang Hwang, 이문숙, Moon Sook Lee, 김석배, Suk Bae Kim, 송일한, Il Han Song, 양미라, Mi Ra Yang, 이학성, Hak Sung Lee, 이종화, Jong Hwa Lee
Published in The Korean journal of gastroenterology (01.01.1999)
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Published in The Korean journal of gastroenterology (01.01.1999)
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