유기농법에 의해 재배된 열무김치의 품질 및 기능적 특성
정수진(Su-Jin Jung), 소병옥(Byung-Ok So), 신상욱(Sang-Wook Shin), 노순옥(Sun-Ok Noh), 정은수(Eun-Soo Jung), 채수완(Soo-Wan Chae)
Published in Han'guk Sikp'um Yŏngyang Kwahakhoe chi (2014)
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Published in Han'guk Sikp'um Yŏngyang Kwahakhoe chi (2014)
Journal Article