국내 육성 감자 주요 품종별 영양성분, 페이스팅 점도 및 당지수 비교
이승연(Seung Yun Lee), 남정환(Jung Hwan Nam), 박수진(Soojin Park)
Published in Han'guk Sikp'um Yŏngyang Kwahakhoe chi (2023)
Published in Han'guk Sikp'um Yŏngyang Kwahakhoe chi (2023)
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Journal Article
가공 및 추출 방법에 따른 일반메밀차와 쓴메밀차의 루틴 함량 및 항산화 활성 비교
김수정(Su Jeong Kim), 손황배(Hwang Bae Sohn), 남정환(Jung Hwan Nam), 이종남(Jong Nam Lee), 장동칠(Dong Chil Chang), 김율호(Yul Ho Kim)
Published in 한국식품과학회지 (2022)
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Published in 한국식품과학회지 (2022)
Journal Article
제2형 당뇨 동물모델에서 일반메밀과 쓴메밀의 항당뇨 효과 비교
김수정(Su Jeong Kim), 손황배(Hwang Bae Sohn), 최지명(Ji Myung Choi), 조은주(Eun Ju Cho), 남정환(Jung Hwan Nam), 이종남(Jong Nam Lee), 서종택(Jong Taek Suh), 장동칠(Dong Chil Chang), 김율호(Yul Ho Kim)
Published in 한국식품과학회지 (2022)
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Published in 한국식품과학회지 (2022)
Journal Article
고랭지배추의 Glucosinolate 및 Polyphenol 함량변이와 에탄올 추출물의 퍼옥시솜증식체활성화 수용체γ(PPARγ) 발현 활성
김기덕(Ki-Deog Kim), 이준구(Jun-Gu Lee), 서종택(Jong-Taek Suh), 이종남(Jong-Nam Lee), 유동림(Dong-Lim Yoo), 남정환(Jung-Hwan Nam), 손황배(Hwang-Bae Sohn), 홍수영(Su-Young Hong), 김율호(Yul-Ho Kim), 김수정(Su-Jeong Kim), 홍순춘(Soon-Choon Hong), 조정수(Jung-Su Jo), 김도만(Doman Kim)
Published in Weon'ye gwahag gi'sulji (2018)
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Published in Weon'ye gwahag gi'sulji (2018)
Journal Article
우리나라 재배지역별 야콘 생산성 및 기능성 프락토올리고당 평가
김수정(Su Jeong Kim), 손황배(Hwang Bae Sohn), 홍수영(Su Young Hong), 남정환(Jung Hwan Nam), 장동칠(Dong Chil Chang), 김기덕(Ki Deog Kim), 서종택(Jong Taek Suh), 구본철(Bon Cheol Koo), 김율호(Yul Ho Kim)
Published in Korean journal of crop science (30.09.2017)
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Journal Article
주성분 분석을 이용한 야콘의 재배지대 구분
김수정(Su Jeong Kim), 손황배(Hwang Bae Sohn), 홍수영(Su Young Hong), 남정환(Jung Hwan Nam), 장동칠(Dong Chil Chang), 김기덕(Ki Deog Kim), 서종택(Jong Taek Suh), 구본철(Bon Cheol Koo), 김율호(Yul Ho Kim)
Published in Korean journal of crop science (30.06.2017)
Published in Korean journal of crop science (30.06.2017)
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Journal Article
유전형과 재배환경의 상호작용에 따른 감자 수량성과 글리코알카로이드 함량 변화
김수정(Su Jeong Kim), 손황배(Hwang Bae Sohn), 이유영(Yu Young Lee), 박민우(Min Woo Park), 장동칠(Dong Chil Chang), 권오근(Oh Keun Kwon), 박영은(Young Eun Park), 홍수영(Su Young Hong), 서종택(Jong Taek Suh), 남정환(Jung Hwan Nam), 정진철(Jin Cheol Jeong), 구본철(Bon Cheol Koo), 김율호(Yul Ho Kim)
Published in Korean journal of crop science (31.12.2017)
Published in Korean journal of crop science (31.12.2017)
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Journal Article
개소시랑개비 추출물의 RAW264.7대식세포에서 in vitro 항염효과
남정환(Jung-Hwan Nam), 김현삼(Hyun-Sam Kim), 김병진(Byoumg-Jin Kim), 유홍섭(Hong-Seob Yu), 장동칠(Dong-Chil Chang), 진용익
Published in Journal of plant biotechnology (31.03.2017)
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Published in Journal of plant biotechnology (31.03.2017)
Journal Article
감자의 세척유무 및 저장온도에 따른 녹화 및 상품성 유지 기간 구명
김수정(Su Jeong Kim), 손황배(Hwang Bae Sohn), 홍수영(Su Young Hong), 남정환(Jung Hwan Nam), 장동칠(Dong Chil Chang), 서종택(Jong Taek Suh), 김율호(Yul Ho Kim)
Published in Korean journal of crop science (31.03.2017)
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Journal Article
RAW264.7 대식세포에서 풀솜대 추출물의 nitric oxide 및 prostaglandin E2생성 저해효과
남정환(Jung-Hwan Nam), 서종택(Jong-Taek Seo), 김율호(Yul-Ho Kim), 김기덕(Ki-Deog Kim), 유동림(Dong-Lim Yoo), 이종남(Jong-Na
Published in Journal of plant biotechnology (31.12.2014)
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Published in Journal of plant biotechnology (31.12.2014)
Journal Article
통합세척시스템 활용시 포장재 종류별 세척감자의 품질 특성
김수정(Su Jeong Kim), 손황배(Hwang Bae Sohn), Manjulata Mekapogu, 권오근(Oh Keun Kwon), 홍수영(Su Young Hong), 남정환(Jung Hwan Nam), 진용익(Yong Ik Jin), 장동칠(Dong Chil Chang), 서종택(Jong Taek Suh), 정진철(Jin Cheol Jeong), 김율호(Yul Ho Kim)
Published in 한국식품과학회지 (2016)
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Journal Article
컬러감자 안토시아닌 색소발현에 관여하는 재배환경 조건
정진철(Jin-Cheol Jeong), 김수정(Su-Jeong Kim), 홍수영(Su-Young Hong), 남정환(Jung-Hwan Nam), 손황배(Hwang-Bae Sohn), 김율호(Yul-Ho Kim), Manjulatha Mekapogu
Published in Korean journal of crop science (30.06.2015)
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Journal Article
한국산 구절초속 식물의 꽃 형태학적 특성에 따른 분류
김수정(Su Jeong Kim), 남정환(Jung-Hwan Nam), 진용익(Yong Ik Jin), 홍수영(Soo Young Hong), 윤영호(Young Ho Yoon), 정진철(Jin-Cheol Jeong), 김기선(Ki Sun Kim)
Published in Weon'ye gwahag gi'sulji (2011)
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Published in Weon'ye gwahag gi'sulji (2011)
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