L-Carnitine, pyridoxine hydrochloride, DL-α-tocopheryl acetate를 이용한 분유모델시스템의 마이얄반응생성물 저감화 조건 최적화
정혜림(Hye-Lim Jung), 남미현(Mi-Hyun Nam), 홍충의(Chung-Oui Hong), 표민철(Min-Cheol Pyo), 오준구(Jun-Gu Oh), 김용기(Young Ki Kim), 최유영(You Young Choi), 권정일(Jung Il Kwon), 이광원(Kwang-Won Lee)
Published in 한국식품과학회지 (2015)
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Journal Article
유기농 오이재배를 위한 어분액비 공급이 토양특성 및 오이 수량에 미치는 영향
안난희, 조정래, 구자선, 김용기, 한은정, An, Nan-Hee, Cho, Jung-Rai, Gu, Ja-Sun, Kim, Young-ki, Han, Eun-Jung
Published in 유기물자원화 (30.09.2017)
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