식물유지의 산소유도기간에서 유래하는 산화 안정성, 이화학적 특성 및 향미 특성
김미소(Mi So Kim), 김다솜(Da-Som Kim), 조진주(Jin-Ju Cho), 홍성준(Seong Jun Hong), 부창국(Chang Guk Boo), 신의철(Eui-Cheol Shin)
Published in Han'guk Sikp'um Yŏngyang Kwahakhoe chi (01.06.2019)
Published in Han'guk Sikp'um Yŏngyang Kwahakhoe chi (01.06.2019)
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Journal Article
국내산 땅콩의 일반 품종과 고올레산 품종에 대한 지용성 영양성분과 산화안정성 비교
임호정(Ho-Jeong Lim), 김미소(Mi-So Kim), 김다솜(Da-Som Kim), 김회성(Hoe-Sung Kim), 배석복(Suk-Bok Pae), 김재겸(Jae Kyeom Kim), 신의철(Eui-Cheol Shin)
Published in Han'guk Sikp'um Kwahakhoe Chi = Korean Journal of Food Science and Technology (01.06.2017)
Published in Han'guk Sikp'um Kwahakhoe Chi = Korean Journal of Food Science and Technology (01.06.2017)
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Journal Article
직화구이와 급랭가공법을 이용한 고등어 제품의 성분 분석 및 관능적 특성 검토
임호정(Ho-Jeong Lim), 김미소(Mi So Kim), 유학수(Hak Soo Yoo), 김재겸(Jae-Kyeom Kim), 신의철(Eui-Cheol Shin)
Published in Han'guk Sikp'um Yŏngyang Kwahakhoe chi (2016)
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Published in Han'guk Sikp'um Yŏngyang Kwahakhoe chi (2016)
Journal Article
미나리의 최적 채종단계 및 층적처리
황순임(Sun Im Hwang), 김성운(Sung Un Kim), 배은지(Eun Ji Bae), 정다혜(Da Hye Jung), 이균지(Kyounji Lee), 김미소(Mi So Kim), 김종효(Jong Hyo Kim), 한나래(Haeyoung Na)
Published in Weon'ye gwahag gi'sulji (2013)
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Published in Weon'ye gwahag gi'sulji (2013)
Journal Article
스마트 텀블러
우영운(Young Woon Woo), 유용찬(Yong-Chan Yoo), 배민석(Min-Seok Bae), 김경민(Kyung-Min Kim), 김미소(Mi-So Kim)
Published in 한국컴퓨터정보학회 학술발표논문집 (2015)
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Published in 한국컴퓨터정보학회 학술발표논문집 (2015)
Journal Article
키토산 겔을 이용한 포름알데하이드 차폐 시트 개발
김소연(So-Yeon Kim), 김미소(Mi-So Kim), 탁상민(Sang Min Tak), 이지환(Ji Whan Lee), 심소연(So Yeon Sim), 주은희(Eun Hee Joo), 김성배(Sung Bae Kim), 김창준(Chang-Joon Kim)
Published in KSBB Journal (2014)
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Published in KSBB Journal (2014)
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