콤부식초의 항산화능 및 알코올성 간 손상 개선 효과
조승화(Seung Wha Jo), 임은정(Eun Jung Yim), 오은비(Eun Bi Oh), 구수연(Su Yeon Gu), 정도연(Do Youn Jeong)
Published in 한국식품과학회지 (01.02.2024)
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Journal Article