by 고승혜(Seong-Hye Ko), 서은옥(Eun-Ok Seo)
Published in 東아시아食生活學會誌 (2010)

by 황승환(Seung-hwan Hwang), 고승혜(Seong-Hye Ko)
Published in 東아시아食生活學會誌 (2010)

by 성기협(Ki-Hyub Sung), 고승혜(Seong-Hye Ko)
Published in 東아시아食生活學會誌 (2010)

by 서은옥(Eun-Ok Seo), 김광오(Kwang-Oh Kim), 고승혜(Seong-Hye Ko)
Published in 東아시아食生活學會誌 (2011)

by 최소영(So-Young Choi), 고승혜(Seong-Hye Ko), 유승석(Seung-Seok Yoo)
Published in 東아시아食生活學會誌 (2011)

by 서은옥(Eun-Ok Seo), 김광오(Kwang-Oh Kim), 고승혜(Seong-Hye Ko), 박진희(Jin-Hee Park), 한은주(Eun-Ju Han), 차경옥(Kyung-Ok Cha), 고은희(Eun Hee Ko)
Published in 東아시아食生活學會誌 (2012)

by 서은옥(Eun-Ok Seo), 고승혜(Seong-Hye Ko), 이내택(Nae-Taek Lee), 김광오(Kwang-Oh Kim), 최기욱(Gi-Wook Choi), 오경철(Kyung-Chul Oh)
Published in 東아시아食生活學會誌 (2010)