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发酵盐厌氧菌YL9-2对鱼露发酵过程中品质和风味的改善作用
by
李文静
,
李春生
,
王悦齐
,
陈胜军
,
赵永强
,
吴燕燕
,
李来好
Published in
南方水产科学
(2022)
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罗非鱼皮胶原肽的酪氨酸酶抑制活性与铜离子结合活性研究
by
宋玉琼
,
胡晓
,
相欢
,
陈胜军
,
李来好
,
杨贤庆
,
吴燕燕
,
马海霞
Published in
南方水产科学
(2023)
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水产养殖投入品应用现状及规范管理
by
邓建朝
,
贾博凡
,
赵永强
,
马海霞
,
岑剑伟
,
陈胜军
,
杨贤庆
,
李来好
Published in
食品安全质量检测学报
(2023)
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甲壳类水产品中氨基脲的来源及生成机理研究进展
by
陈胜军
,
高芳芳
,
王迪
,
冯阳
,
邓建朝
,
潘创
,
赵永强
,
李春生
Published in
渔业科学进展
(2023)
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罗氏沼虾氨基脲分布特征及贮藏变化研究
by
高芳芳
,
王迪
,
陈胜军
,
邓建朝
,
冯阳
,
潘创
,
李春生
Published in
南方水产科学
(2023)
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海洋源活性多糖的免疫调节作用研究进展
by
李欣茹
,
赵永强
,
薛长湖
,
李来好
,
陈胜军
,
戚勃
,
吴天翔
,
杨贤庆
Published in
食品安全质量检测学报
(2023)
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鳗鱼骨胶原蛋白ACE抑制肽的制备及性质研究
by
邵燕秋
,
黄卉
,
李来好
,
杨贤庆
,
陈胜军
,
郝淑贤
,
吴燕燕
,
岑剑伟
,
邓尚贵
Published in
南方水产科学
(2022)
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舌状蜈蚣藻营养成分分析与品质评价
by
刘欢
,
陈胜军
,
杨贤庆
,
戚勃
,
李春生
Published in
南方水产科学
(2018)
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蛋白质免疫印迹技术在水产品中的应用
by
杨明畅
,
马俪珍
,
李来好
,
杨贤庆
,
陈胜军
,
魏涯
,
王悦齐
,
李春生
,
赵永强
Published in
食品安全质量检测学报
(2021)
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真空冷藏条件下罗非鱼内源蛋白酶对鱼片质构劣化的作用
by
范铭良
,
郝淑贤
,
李来好
,
陈胜军
,
岑剑伟
,
吴燕燕
,
魏涯
,
相欢
,
黄卉
Published in
南方农业学报
(2023)
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响应面优化水酶法提取裂壶藻油的工艺
by
荣辉;吴兵兵;杨贤庆;李来好;
陈胜军
;吴燕燕;马海霞
Published in
中国油脂
(2018)
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甲壳类水产品中氨基脲产生及控制方法研究进展
by
范清涛
,
陈胜军
,
邓建朝
,
张宾
,
杨贤庆
,
李春生
,
潘创
,
荣辉
Published in
食品安全质量检测学报
(2020)
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水产品预制菜加工与质量安全控制技术研究进展
by
黄卉
,
陈胜军
,
赵永强
,
岑剑伟
,
杨少玲
,
王悦齐
,
相欢
,
李来好
,
杨贤庆
,
吴燕燕
Published in
南方水产科学
(2022)
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孔雀石绿降解菌Enterobacter sp.B-20的分离、鉴定和降解特性研究
by
刘单单
,
李春生
,
杨贤庆
,
陈胜军
,
邓建朝
,
王悦齐
,
李来好
Published in
南方水产科学
(2018)
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4种硝基呋喃类代谢物在青石斑鱼肌肉中的富集与消除规律
by
丁军伟
,
邓建朝
,
杨贤庆
,
岑剑伟
,
李来好
,
陈胜军
Published in
南方水产科学
(2018)
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酶法提取鲍鱼内脏多糖工艺的优化
by
陈胜军
,
刘先进
,
杨贤庆
,
李来好
,
黄卉
,
李春生
Published in
南方农业学报
(2018)
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低盐罗非鱼片快速腌制的工艺研究
by
赵志霞;吴燕燕;李来好;
陈胜军
;林婉玲;邓建朝
Published in
南方水产科学
(2017)
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鲍鱼内脏多糖分离纯化与抗氧化活性评价
by
陈胜军
,
刘先进
,
杨贤庆
,
李来好
,
黄卉
,
吴燕燕
,
胡晓
,
李春生
Published in
南方农业学报
(2019)
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冷藏鲣鱼优势腐败产胺菌分离鉴定及其致腐产胺能力分析
by
刘洋帆
,
王迪
,
李春生
,
相欢
,
陈胜军
,
杨贤庆
,
李来好
,
邓建朝
Published in
食品工业科技
(01.12.2022)
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腌腊鱼加工技术及质量安全研究进展
by
陈胜军
,
张进伟
,
吴燕燕
,
胡晓
,
马海霞
,
李春生
Published in
南方水产科学
(01.02.2021)
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Nutrition and Food Sciences Database
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