by 北川真知子, 中川真介, 鈴木卓人, 岸本由香, 金堀寿美子, 畠山佳貴, 富田晋平, 福原育夫
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (10.12.2020)

by 岸本由香, 金堀寿美子, 坂野克久, 海老原淑子
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (10.10.2013)

by 橋詰千恵子, 岸本由香, 金堀寿美子, 山本卓資, 大隈一裕, 山本國夫
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (10.02.2013)