by 荒川, 信彦
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (1990)

by 野村, 典子, 大橋, 実, 大塚, 恵, 足立, 収生, 荒川, 信彦
Published in Shokuhin eiseigaku zasshi (01.04.1996)

by 大塚恵, 松澤美雪, 河台烈, 荒川信彦
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (1999)

by 河, 台烈, 大塚, 恵, 荒川, 信彦
Published in Nihon Eiyō, Shokuryō Gakkai shi (1993)

by 金美郷, 大塚恵, 島村英理子, 荒川信彦
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (1998)

by 鈴木恵美子, 倉田忠男, 荒川信彦
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (1998)

by 鈴木恵美子, 倉田忠男, 三宅紀子, 西川陽子, 荒川信彦
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (2000)

by 根本信乃, 大塚恵, 荒川信彦
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (1997)

by 金美郷, 大塚恵, 荒川信彦
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (1994)

by 荒川信彦, 金美郷, 大塚恵
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (1993)

by 根本信乃, 大塚恵, 荒川信彦
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (1996)

by 根本信乃, 大塚恵, 荒川信彦
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (1996)

by 鈴木恵美子, 倉田忠男, 柴田美保, 森美貴, 荒川信彦
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (1997)

by 大橋, 実, 押谷, 五月, 大塚, 恵, 荒川, 信彦
Published in Shokuhin eiseigaku zasshi (01.04.1991)

by 鈴木恵美子, 倉田忠男, 富田守, 荒川信彦
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (1995)

by 小林留美, 下村吉治, 村上太郎, 中井直也, 大塚惠, 荒川信彦, 清水一之, ロバートA. ハリス
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (1999)

by 大塚恵, 黒坂玲子, 金貞淑, 川合眞一, 荒川信彦
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (1996)

by 河台烈, 大塚恵, 荒川信彦
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (1991)

by サンセダ, ノーリタ, 倉田, 忠男, 荒川, 信彦
Published in 日本家政学会誌 (1990)

by 荒川信彦, 根本信乃, 鈴木恵美子, 大塚恵
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (1994)