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我国食品和农产品质量安全风险评估体系研究和构建概况

by 韩娟卢林纲秦玉昌
Published in 食品安全质量检测学报 (2016)

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不同品种乌鸡肌肉品质与仿生感官评价研究

by 马博闻, 杨欣婷, 余雅男, 张军民, 贾亚雄, 赵金山, 秦玉昌
Published in 食品工业科技 (01.11.2024)

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调质温度及模孔长径比对颗粒饲料加工质量的影响

by 段海涛, 李军国, 秦玉昌, 李俊, 杨洁, 董颖超
Published in 农业工程学报 (01.06.2018)

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羧甲基化改性对不同分子量水溶性大豆多糖乳化性的影响

by 石华乐秦玉昌姚怡莎李俊
Published in 食品安全质量检测学报 (2015)

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超高压液相色谱-飞行时间质谱法对比分析沙丁胺醇在猪尿液和血浆中的代谢产物

by 谷旭, 刘义明, 姚婷, 石华乐, 李俊, 赵祯, 秦玉昌
Published in 分析化学 (2014)

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