電子線照射の粉末食品着色料殺菌への利用
小竹, 欣之輔, 畑中, 顕和, 梶原, 忠彦, 東村, 豊, 和田, 誠一, 石原, 正和
Published in Nippon Shokuhin Kōgyō Gakkaishi (01.10.1993)
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Journal Article