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チーズの中に海がある

by 海野, 良輔, 石川, 森夫
Published in 生物工学会誌 (25.08.2021)

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Journal Article

by 鈴木, 敏弘, 海野, 良輔, 山里, 一英, 小泉, 幸道, 石川, 森夫
Published in 日本乳酸菌学会誌 (17.11.2020)

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Journal Article