by 津田孝範
Published in Nihon Eiyō, Shokuryō Gakkai shi (10.12.2022)

by 津田孝範
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (10.06.2024)

by 津田, 孝範
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (2022)

by 熊澤, 茂則, 津田, 孝範
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (2024)

by 小島拓也, 江崎菜々, 津田孝範
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (10.10.2021)

by 飯塚讓, 尾関葵, 谷翼, 津田孝範
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (10.10.2018)

by 西川翔, 神谷美沙, 青山広樹, 吉村一輝, 宮田椋, 熊澤茂則, 津田孝範
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (10.10.2019)

by 津田, 孝範
Published in Nihon Eiyō, Shokuryō Gakkai shi (10.02.2004)

by 津田, 孝範
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (10.02.2004)

by Tsuda, Takanori
Published in Nippon Eiyo Shokuryo Gakkaishi (10.02.2004)

by 堀尾文彦, 木山圭一郎, 小林美里, 河合香里, 津田孝範
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (2006)

by 津田孝範, 堀尾文彦, 加藤陽二, 大澤俊彦
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (2002)

by 津田孝範, 堀尾文彦, 大澤俊彦
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (2002)

by Esaki, Nana, Matsui, Toshiro, Tsuda, Takanori
Published in Food & function (30.10.2023)

by Kumazawa, Shigenori, Tsuda, Takanori
Published in Nihon Eiyō, Shokuryō Gakkai shi (2024)

by 津田, 孝範, 藤井, 正人, 渡邉, 美栄, 中莖, 秀夫, 大島, 克己, 大澤, 俊彦, 川岸, 舜朗
Published in Nippon Shokuhin Kōgyō Gakkaishi (01.07.1994)

by 野本, 秀正, 佐川, 浩昭, 今村, 利久, 榛葉, 芳夫, 馬場, 茂, 岡本, 竹己, 小林, 有一, 高橋, 順子, 田代, 道夫, 大河内, 基夫, 若井, 芳則, 白石, 真奈美, 前中, 幹興, 小西, 康夫, 舟橋, 章, 伊藤, 文雄, 小泉, 幸道, 神田, 晃敬, 三森, 智子, 松井, 菊恵, 浜地, 正昭, 本馬, 健光, 田中, 準浩, 永井, 英雄, 中沢, 英五郎, 竹村, 成三, 友弘, 幸男, 林田, 晋策, 清水, 文夫, 曽根, 秀隆, 井上, 喬, 浦野, 直人, 西川, 紀男, 佐藤, 敦, 尾形, 智夫, 藪内, 精三, 横森, 洋一, 清水, 健一, 伊藤, 清, 吉田, 和司, 小林, 信也, 岩野, 君夫, 三上, 重明, 長尾, 敬一, 椎木, 敏, 舘, 博, 村, 清司, 岡田, 早苗, 新村, 洋一, 矢野, 幸男, 羽田, 輝美, 中村, 豊郎, 中西, 弘一, 佐藤, 正之, 佐藤, 俊一, 田中, 裕之, 下飯, 仁, 家藤, 幸治, 蓼沼, 誠, 岩本, 将稔, 市川, 英治, 安部, 康久, 今安, 聰, 飯野, 修一, 渡辺, 正平, 水品, 圭司, 高橋, 利郎, 戸塚, 昭, 原, 昌道, 吉澤, 淑, 野口, 雅敏, 土屋, 秀紀, 石井, 降幸, 西方, 君恵, 赤尾, 綾子, 内田, 雅昭, 中谷, 和夫, 小野, 美代子, 永見, 憲三, 金田, 弘挙, 西村, 顕, 柴田, 正人, 田島, 和成, 津田, 孝範, 木村, 與司雄, 高橋, 康次郎, 松本, 邦男, 高尾, 享司, 鍵本, 佳孝, 川合, 菜穂美, 泉, 禄郎, 平田, 勤, 山下, 伸雄, 近藤, 恭一, 栃倉, 辰六郎, 五味, 勝也, 飯村, 穰, 清水, 理通, 大塚, 謙一, 石原, 和夫
Published in 日本醸造協会誌 (1988)

by Tsuda, T. (Aichi-ken. Food Research Inst., Nagoya (Japan)), Fujii, M, Watanabe, M, Nakakuri, H, Ohshima, K, Osawa, T, Kawakishi, S
Published in NIPPON SHOKUHIN KOGYO GAKKAISHI (1994)