by 朱静怡, 范春婷, 陆慧媛, 沈伟健, 余可垚
Published in 食品安全质量检测学报 (2022)

by 高玲, 顾强, 王红, 马行空, 薛峰, 张幸, 葛家春, 丁涛, 沈伟健
Published in 色谱 (2022)

by 王雪婷, 王恒, 姚燕林, 沈伟健, 王红, 熊文慧
Published in 食品安全质量检测学报 (2021)

by 李华鑫, 冯印典, 沈伟健, 闾川阳, 郑文健, 马英鹤, 马刚, 金仲平, 贺艳明, 杨建国
Published in 中国有色金属学报（英文版） (2022)

by 王红, 沈伟健, 陈国强, 余可垚, 胡国绅, 张幸, 丁涛, 陆慧媛
Published in 食品安全质量检测学报 (2021)

by 李寒玲, 陆慧媛, 沈伟健, 杨峻豪, 牛跃庭, 苏志同, 厉蓉蓉, 赵晓娜, 龙云凤, 周萍, 王毅谦
Published in 中国油脂 (2023)

by 杨建国, 沈伟健, 李华鑫, 贺艳明, 闾川阳, 郑文健, 马英鹤, 魏连峰
Published in 材料工程 (20.09.2022)

by 胡国绅, 余可垚, 张睿萱, 陈国强, 沈伟健, 王红, 王涵文, 张幸, 陆慧媛
Published in 食品安全质量检测学报 (2021)

by 林宏, 鲁惠玲, 韩燃, 陈磊, 沈伟健, 刘芸, 胡赛, 季秀艳, 石星宇
Published in 食品安全质量检测学报 (2021)

by 胡国绅, 余可垚, 沈伟健, 陈国强, 王红, 王晓研, 吴斌, 张佳明
Published in 食品安全质量检测学报 (2019)

by 陆慧媛, 王利娟, 张炯恺, 张驰中, 李天娟, 季瑞雪, 沈伟健
Published in Sepu (08.04.2023)

by 胡国绅, 王红, 余可垚, 沈伟健, 侯燕, 季美泉, 朱一鸣, 田雯, 李锡东
Published in Sepu (08.06.2022)

by 王雪婷, 李静静, 姜珊, 沈伟健, 王毅谦, 顾强
Published in Sepu (08.02.2022)

by 任雅君, 柳菡, 王岁楼, 丁涛, 沈伟健, 陆慧媛, 王毅谦, 伊雄海, 邓晓军
Published in 食品安全质量检测学报 (2018)

by 沈伟健 魏雪缘 蔡理胜 张睿 吴斌 沈崇钰 赵增运 柳菡
Published in 食品安全质量检测学报 (2016)

by 王毅谦 陆慧媛 袁芳 徐恒 方云涛 沈伟健 于洋
Published in 食品安全质量检测学报 (2016)

by 柳菡 张晓燕 吕辰 丁涛 余可垚 沈伟健 赵增运 吴斌 张睿 沈崇钰 邓晓军 伊雄海 郭德华
Published in 食品安全质量检测学报 (2016)

by 魏雪缘 沈伟健 张睿 吴斌 沈崇钰 丁涛 邓晓军 陆慧媛 郭德华 王岁楼
Published in 食品安全质量检测学报 (2016)

by 陆慧媛 姜珊 张烈 侍文洁 王毅谦 沈伟健 吴斌 张睿 赵增运 沈崇钰
Published in 食品安全质量检测学报 (2016)

by 魏雪缘 沈伟健 沈崇钰 吴斌 张睿 王岁楼
Published in 食品安全质量检测学报 (2014)