by 蔡颖萱, 魏文婧, 董鹏程, 张一敏, 罗欣, 毛衍伟
Published in 食品工业科技 (2023)

by 张蕾, 张玉娇, 王玉宁, 张一敏, 董鹏程, 罗欣, 毛衍伟
Published in 食品工业科技 (2023)

by 王瑞琪, 刘海升, 赵宝义, 毛衍伟
Published in 食品工业科技 (01.04.2024)

by 欧凯玉, 逄建龙, 张一敏, 董鹏程, 罗欣, 毛衍伟
Published in 食品科学 (2023)

by 梁荣蓉, 许宝琛, 张一敏, 杨啸吟, 朱立贤, 毛衍伟, 张文华, 罗欣
Published in 农业工程学报 (15.08.2020)

by 侯旭 张一敏 毛衍伟 梁荣蓉 罗欣 朱立贤
Published in 农业工程学报 (2014)

by 陈雪, 罗欣, 梁荣蓉, 杨啸吟, 董鹏程, 朱立贤, 毛衍伟, 韩明山, 郝剑刚, 张一敏
Published in 农业工程学报 (01.12.2019)

by 高淑娟, 毛衍伟, 王秀江, 胡铁军, 罗欣
Published in 农业工程学报 (2009)

by 张悦, 于江, 刘飞, 张玉玉, 张一敏, 毛衍伟
Published in 食品科学 (15.01.2025)

by 欧凯玉, 张一敏, 梁荣蓉, 杨啸吟, 毛衍伟
Published in 食品科学 (25.08.2024)

by 齐婷婷, 张一敏, 杨啸吟, 罗欣, 毛衍伟
Published in 食品科学 (2023)

by 吴丽娜, 刘昀阁, 张一敏, 毛衍伟, 梁荣蓉, 杨啸吟, 罗欣, 董鹏程, 朱立贤
Published in 食品科学 (2022)

by 安宇凡, 毛衍伟, 杨啸吟, 朱立贤, 李继强, 郝剑刚, 谷月, 成海建, 张一敏
Published in 食品科学 (15.03.2025)

by 刘庆森, 罗欣, 董鹏程, 郝剑刚, 毛衍伟, 成海建, 张一敏
Published in 食品科学 (15.08.2023)

by 高旭, 刘扬, 罗欣, 朱立贤, 毛衍伟, 杨啸吟, 韩广星, 张一敏, 董鹏程
Published in 食品科学 (25.10.2024)

by 李叶, 鲁文洁, 王海蓉, 杨啸吟, 刘昀阁, 梁荣蓉, 毛衍伟, 张一敏, 朱立贤
Published in 食品科学 (15.08.2024)

by 杨克慧, 董鹏程, 刘昀阁, 张一敏, 毛衍伟, 梁荣蓉, 罗欣, 朱立贤
Published in 食品科学 (25.11.2022)

by 张静月, 董鹏程, 左惠心, 梁荣蓉, 毛衍伟, 张一敏, 杨啸吟, 罗欣, 朱立贤
Published in 食品科学 (25.02.2024)

by 蒋雪晴, 张一敏, 罗欣, 朱立贤, 毛衍伟, 梁荣蓉, 杨啸吟, 韩广星, 董鹏程
Published in 食品科学 (15.02.2023)

by 杨慧轩, 罗欣, 梁荣蓉, 杨啸吟, 朱立贤, 毛衍伟, 董鹏程, 韩广星, 张一敏
Published in 食品科学 (15.04.2022)