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不同盐分含量对南荻笋腌制过程中品质变化影响

by 韩晓磊, 梁珏钦, 方志辉, 王龙泉, 吕慧英
Published in 食品安全质量检测学报 (2021)

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魔芋葡甘聚糖涂膜处理对采后胶状鳞伞菌保鲜效果的影响

by 韩晓磊, 梁珏钦, 方志辉, 熊智, 石跃龙, 吕慧英
Published in 食品工业科技 (2022)

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春生田头菇粗多糖超声辅助提取及抗氧化性测定

by 韩晓磊, 吕慧英, 梁珏钦, 范伟, 刘韬, 黄志群, 杨国舜, 熊智
Published in 食品与机械 (01.09.2023)

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