by 胡馨予, 李若彤, 张文欣, 王春光, 蒋士龙, 张永久, 朱保庆, 李懿霖
Published in 食品工业科技 (2023)

by 陈玥璋, 曾鸣, 丑建栋, 曾辉, 朱保庆, 刘若瑾, 宋昊
Published in 食品工业科技 (2022)

by 陈亦新, 兰义宾, 问亚琴, 刘雅冉, 陈奎汛, 宋昊, 朱保庆
Published in 食品工业科技 (2022)

by 常晓敏, 赵慧敏, 张悦, 刘佳妮, 李玄烨, 李晓龙, 初柏君, 王翔宇, 朱保庆
Published in 食品安全质量检测学报 (2023)

by 许晓青, 苏庆宇, 王冬, 宋昊, 朱保庆
Published in 食品工业科技 (01.07.2021)

by 单冰淇, 刘松昱, 王春光, 游睿晗, 宋昊, 钟葵, 史波林, 朱保庆
Published in 食品工业科技 (2022)

by 苏庆宇, 常晓敏, 刘雅冉, 许晓青, 李佳泽, 朱雨萱, 宋昊, 朱保庆
Published in 食品工业科技 (2022)

by 朱雨萱, 问亚琴, 许晓青, 陈亦新, 苏庆宇, 刘雅冉, 王冬, 朱保庆
Published in 食品工业科技 (2022)

by 刘松昱, 单冰淇, 周小苗, 陈号涵, 彭龚飞雪, 刘月, 宋昊, 朱保庆, 王晓楠
Published in 食品工业科技 (2022)

by 王磊, 王春光, 刘雅冉, 谷佩珊, 刘佳妮, 王丽卫, 朱保庆
Published in 食品科学 (25.08.2023)

by 谷佩珊, 陈亦新, 王春光, 朱雨萱, 常晓敏, 王思思, 朱保庆, 汪厚银
Published in 食品科学 (25.07.2023)