by 石岡, 大成, 坂野, 智恵子, 杢代, 俊枝, 横田, 陽子, 坂庭, 浩之, 森田, 幸雄, 長井, 章, 星野, 利得
Published in Nippon Juishikai zasshi (2011)

by 森田, 幸雄, 藤田, 雅弘, 斎藤, 美香, 塚越, 博之, 星野, 利得, 加藤, 政彦, 小澤, 邦寿, 西尾, 治, 木村, 博一
Published in 日本食品微生物学会雑誌 (2007)

by 高原, 力也, 塩野, 雅孝, 松田, 錦弥, 松本, 寿男, 岸, 秀樹, 星野, 利得, 石岡, 大成, 森田, 幸雄
Published in Nippon Juishikai zasshi (20.09.2008)

by 森田, 幸雄, 壁谷, 英則, 田村, 幸生, 阪脇, 廣美, 藤田, 雅弘, 石岡, 大成, 星野, 利得, 丸山, 総一
Published in Nippon Juishikai zasshi (20.06.2005)

by 久島, 昌平, 前原, 智史, 久保, 雅敏, 星野, 利得, 後藤, 公吉, 重茂, 克彦, 品川, 邦汎
Published in Nippon Juishikai zasshi (20.05.2001)

by 清水, 泰美, 星野, 利得, 石岡, 大成, 森田, 幸雄, 黒田, 晃, 花里, 康夫
Published in Nippon Juishikai zasshi (01.10.1998)

by 森田, 幸雄, 丸山, 総一, 勝部, 泰次, 藤田, 雅弘, 横山, 栄二, 井上, ますお, 塚原, 寿夫, 星野, 利得, 清水, 泰美
Published in Nippon Juishikai zasshi (01.07.1997)