by 张玉环
Published in 国际问题研究 (15.01.2023)

by 张玉环, 刘永峰
Published in 中国油脂 (2022)

by 刘伟, 张玉环, 史玉晶
Published in 食品安全质量检测学报 (2024)

by 陈靖琳, 张妍, 张玉环, 李建科
Published in 食品安全质量检测学报 (2021)

by 蔡静薇, 武利梅, 张玉环, 李建科
Published in 中国油脂 (2023)

by 张玉环, 雷亚楠, 鲁皓, 李建科
Published in 食品安全质量检测学报 (2021)

by 赵世雯, 申峰, 王单阳, 綦仕鹏, 佘昕阳, 张钊, 李建科, 张玉环
Published in 食品安全质量检测学报 (2024)

by 王文起, 张伟鹏, 张玉环, 吴晓丹, 陈笑
Published in 国际问题研究 (15.11.2021)

by 张玉环, 菅志远, 高义, 朱艳志
Published in 临床肝胆病杂志 (2014)

by 张玉环, 白小曼, 薛露
Published in 首都师范大学学报（自然科学版） (2023)

by 周平, 菅志远, 张玉环, 江斌, 兰明银
Published in 临床肝胆病杂志 (2008)

by 赵玉, 张玉环, 李建科, 张芬
Published in 食品科学 (2022)

by 蔡静薇1,2，武利梅1,2，张玉环1,2，李建科1,2 CAI Jingwei1,2, WU Limei1,2, ZHANG Yuhuan1,2, LI Jianke1,2
Published in Zhongguo you zhi (01.05.2023)

by 王刚 苏庆堂 吕高焕 张小峰 刘玉环 贺安之
Published in Optoelectronics letters (2015)

by Ge, S, Xu, B, Zhang, Y
Published in Journal of traditional Chinese medicine (01.03.1991)