by 川本, 伸一
Published in 日本食品微生物学会雑誌 (2013)

by 上田, 成子, 川本, 伸一
Published in 日本食品微生物学会雑誌 (2014)

by 川本, 伸一
Published in 日本食品微生物学会雑誌 (2011)

by 上田成子, 川本伸一
Published in 日本食品微生物学会雑誌 (30.06.2014)

by 川崎, 晋, 鄒, 碧珍, 難波, 豊彦, 有馬, 和英, 木内, 勲, 上﨑（堀越）, 菜穂子, 川本, 伸一
Published in 日本食品微生物学会雑誌 (2011)

by 吉田, 誠, 川本, 伸一, 金子, 哲
Published in Journal of Applied Glycoscience (2009)

by 八戸, 真弓, 濱松, 潮香, 川本, 伸一
Published in 農研機構研究報告 (31.10.2021)

by 川本, 伸一
Published in 日本食品微生物学会雑誌 (2009)

by 川崎, 晋, 山中, 俊介, 川本, 伸一
Published in 日本食品微生物学会雑誌 (31.12.2006)

by 川崎, 友美, 村田, 容常, 冨永, 典子, 川本, 伸一
Published in 日本食品微生物学会雑誌 (2007)

by 名塚英一, 川本伸一
Published in 日本食品微生物学会雑誌 (15.10.2006)

by 山庄司志朗, 川崎晋, 浅川篤, 川本伸一, 一色賢司
Published in 日本食品微生物学会雑誌 (30.04.2006)

by 下浦佳南子, 川本伸一, 川邊莉香, 鈴木祐介, 谷間桃子, 青山朋樹
Published in 理学療法学 (2021)

by 名塚, 英一, 稲津, 康弘, 川崎, 晋, 宮丸, 雅人, 川本, 伸一
Published in 日本食品微生物学会雑誌 (2005)

by 稲津, 康弘, M., ラティフル-バリ, 川崎, 晋, 川本, 伸一
Published in 日本食品微生物学会雑誌 (2005)

by 名塚英一, 稲津康弘, M.L.BARI, 川崎晋, 宮丸雅人, 川本伸一
Published in 日本食品微生物学会雑誌 (30.09.2005)

by 越智, 幸三, 川本, 伸一, 岡本(細谷), 仁子
Published in 化学と生物 (1999)

by 川本, 伸一, 谷田, 昌稔
Published in 日本農芸化学会誌 (15.04.1991)

by 川本, 伸一, 谷田, 昌稔
Published in Nippon nōgei kagakukaishi (01.04.1991)

by Hachinohe, Mayumi, Nihei, Naoto, Kawamoto, Shinichi, Hamamatsu, Shioka
Published in Journal of food protection (01.06.2018)