by 板東, 絹恵, 渋谷, まゆみ, 岡田, 美津子
Published in Nihon Eiyō, Shokuryō Gakkai shi (10.06.2004)

by 桐野, 智美, 岡田, 美津子, 大倉(加来), 志保子, 田嶋, 千恵, 氏, 昌未
Published in 化学と生物 (01.02.2005)

by 岡田, 美津子, 渋谷, まゆみ, 久岡, 文子
Published in Nihon Eiyō, Shokuryō Gakkai shi (01.06.1990)

by 岡田美津子, 合田浩章, 近藤良子, 村上陽子, 渋谷まゆみ
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (2001)

by 岡田美津子, 綾部由希
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (1995)

by 岡田美津子, 村上陽子, 宮本恵美
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (1997)

by 岡田美津子, 渋谷まゆみ, 赤沢智子, 撫養ひとみ, 村上陽子
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (1998)

by 岡田, 美津子
Published in [Eiyo to shokuryo] Journal of the Japanese Society of Food and Nutrition (01.12.1975)

by 岡達三, 小森直美, 桑波田雅士, 広井祐三, 下田妙子, 岡田美津子
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (1995)

by 岡田美津子, 播磨ひとみ, 細井陽子, 十河哲子
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (1993)

by 岡田美津子, 石川和美, 渡辺佳代
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (1991)

by 池田増子, 岡田美津子
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (1986)

by 近藤孝司, 岡田美津子
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (1986)

by 池田増子, 岡田美津子
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (1986)

by 岡田美津子, 永井瑞江, 播磨ひとみ
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (1990)

by 岡田美津子, 池田増子
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (1984)

by 佐藤厚, 永井瑞江, 田上亜由理, 名取靖郎, 岡田美津子
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (1991)

by HISAOKA, Fumiko, OKADA, Mitsuko, SHIBUYA, Mayumi
Published in Nihon Eiyō, Shokuryō Gakkai shi (1990)

by 井内, 富美代, 太田, 尚子, 岡田, 美津子, 滝, 悦子, 前田, 英雄
Published in 調理科学 (1992)

by Shibuya, M. (Shikoku Univ., Tokushima (Japan)), Bando, K, Okada, M
Published in Nihon Eiyō, Shokuryō Gakkai shi (2004)